Bun z lístkového cesta s polevou

Z maslového kvasníc z lístkového cesta môže byť varené veľmi mäkké koláčiky s oranžovou glazúrou, ktorá bude uvedená sladkou vôňou pomaranča. Tento recept na muffiny bit pracné, ale, oranžová glazúra varené veľmi jednoducho, čo koláče sú obzvlášť chutné.

Burger oranžovej poleva recept s krokom fotografiou

1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je, aby sa rozpustil droždie, lebo to v hlbokej misy, zalejeme 100 ml horúcej vody a pridajte prášok do pečiva. Mieša sa a nechá sa stáť po dobu niekoľkých minút, kým sa tvorí "čiapočku"

2. Miesto maslo v kuchynskom robote, pridať cukor, pol lyžičky soli a posúvať do homogenity. Potom sa pridá 300 ml teplej vody

3. Pour vo vajciach a zahnite zarazený do mixéra. Poraziť na nízkej rýchlosti, kým vajcia je úplne jednotná s ostatnými zložkami

4. Ďalej, naleje vopred rozvedený droždie a v podstate všetky zvitky

5. Postupne sa malé kúsky pridáme preosiatu múku a hniesť cesto, ktoré by mali byť v poradí lepkavá mierne, ale nie príliš tesné. Z tohto dôvodu, upraviť množstvo múky v oku

6. Opatrne hnetie cesto, presunúť ho do misy, kryt s polyetylénom a nechá sa stáť po dobu jednej hodiny.

7. Postup spočíval tvorby cesta vojne, v hrúbke asi 5 až 7 mm, a môže byť o niečo väčší.

8. Povrch cesta premazať masla cesto na pracovnú plochu, valce a kefa jemne maslo. Zložiť trikrát a zavádzať znovu a znovu potrite maslom. Opakujem ešte raz. Pozdĺžnom reze na prúžky 4, šírku asi 6 cm.

9. navrstvením na seba, zložiť cesto strojnásobil

10. Opäť, dojazdu a znovu opakovať proces s mazacieho oleja

11. Sklopná cesto znova trikrát a chlad v mrazničke, aby ľahko tvrdené oleja. Potom rozdeliť cesto na štyri pruhy. Pokiaľ bol o niečo širšie, než vašej veľkosti, môžete znížiť do viacerých.

12. rozdelí každý pás, približne 12 rovnakých podielov. Na výjazde, musia skúšobné vzorky opustiť veľkosti asi 2x2 cm.

13. Olejové filtračný koláč panvicu a miesto rezu nafúknuť. Zakryte plastovou fóliou a nechajte infúzie 30 minút.

V skutočnosti, to je najviac najjednoduchší spôsob, ako pripraviť lístkové cesto. A keď to príde do tej doby pripraviť oranžové glazúry pre naše mäkké a svieže buchty.

Glazúra pečenia cesta pre lístkového cesta

14. A k tomu potrebujeme: 2-2, 5 šálok práškového cukru a jedného pomaranča, z ktorej je prvým krokom k škrípanie kôry, a potom stlačiť šťavu

15. V hlbokej miske put práškový cukor, pomarančová kôra a naliať 4 lyžice pomarančový džús

16. Hladký pohyb, pomocou kvetenstvo, mieša sa po všetkých pridaných prísad do hladka

Glazúra pre buchty by mal dostať hustá a hladká.

17. Nuž, posielať koláče v železnej skrini

18. Pečieme v rúre predhriatej na 175 ° na 20-25 minút, až do zlatej farby-ružové.

19. A posledný krok: pripravené k pečenie nutne dať krátko vychladnúť, potom nalejeme na vrchole lístkového pečiva oranžovej glazúry.

20. My teraz len atraktívne citrusovou glazúrou a jemné lístkové cesto. Je to tak nevysvetliteľné kombinácia chutí, len Yum.

Varenie Tipy buchty:

- Ak chcete buchty ukázalo viac vonia, je potrebné cesto pridať malé množstvo vanilkového cukru.

- Vždy, bezprostredne pred prípravou akéhokoľvek pečenia, najmä muffiny treba preosiať múku a potom si môžete byť istý, že bez ohľadu na skutočnosť, že výrobok je oveľa bujnejší a vzdušné, nebude to mať nežiaduce cudzie látky.

- Kvasnice sa riedi v teplej vode pri izbovej teplote, alebo v prípade, že sa rozpustí v studenej alebo teplej vody, rovnako, môže cesto nezdvihne