Kvasnice koláč s pomarančovou kôrou

Možno ste si všimli, že rovnaký pečenie s práškom do pečiva, zakaždým to dopadne inak. Že buchty nie je tak jednoduché. Sú tak rozdielne - niekedy bujný, niekedy chrumkavý, s trochou pružná kôra a porézny odrobinky vnútri, veľké i malé, ale rovnako chutné. Chuťovo plné buchty a cukor s cestom a pomarančovou kôrou - touto úžasnou verzii sladkého pečiva, lahodnú sladkú chuť v unikátnym dizajnom, ktorý je ideálny pre ranné raňajky a popoludňajší čaj.

Nezostávajú ľahostajní nikto. V skutočnosti, ako najlepšie sladké, lahodné domáce pečivo z buchty rád všetky. Dnes budeme vás rozmaznávať voňavé pečivo a pripraviť sa na recept babičky nášho obľúbeného žemľu s cukrom a pomarančovou kôrou z kysnutého cesta s mliekom.

Maslo koláč s cukrom a pomarančovej kôry s cestom - postupne recept

Predtým pripraviť všetky potrebné produkty pre varenie chutné domáce buchty, ktoré idú do zapekacej receptu.

Pripraví sa nápoj z kvasiniek, cukru a múky. Ak použijete instantné sušené droždie, jednoducho rozpustiť v teplej vode alebo mlieku.

Múku, hniesť ju ako soľ rozdeliť masla na malé kúsky, zadajte do jedného vajca, nalejeme trochu mlieka, pridáme pomarančovú šťavu a začať miešať múku s mliekom.

Postupne sa nalial zvyškom mlieka hniesť mierne elastické cesto. Zaokrúhľovanie cesto, máčať v teplom mieste - 1 hodina.

Keď sa cesto dvíha opäť vymeniť, a valec v jednom s veľkou plochou vrstvu s hrúbkou 4-5 cm.

pomarančovej kôry s cukrom piesku mixu a miesto na hornej časti cesta rovnomerne.

Vyrolujte nádrž do dlhého valca a rozdelí na dokonca aj časti, na šírku, ktorá nie je väčšia ako 2 cm.

V pergamenu na pečenie, stanoviť a šíriť sa cez papierové role. Daj infúzie 20 minút, pričom sa rúra ohrieva.

Pohyb pečenie v rúre predhriatej, 180 ° vystaviť pečenia teplotu a kvasinkovú buchtu s cukrom a pomarančovej kôry po dobu 20 minút, až do svetlo zlatista.

Pri pečení vdolky, rovnako ako mnoho ďalších pekárenských výrobkov, sa neodporúča otvárať rúru, a to najmä v prvej polovici tohto procesu. Treba mať na pamäti, že domáci rúra ohrieva rýchlo a rovnako rýchlo vychladne, teda v procese pečenia buchty s cukrom s cestom by mal neustále kontrolovať a udržiavať vhodnú teplotu.