Domáce lístkového pera s cukrom z lístkového testu pripravený - ako sa robí perá z lístkového cesta, sa krok za krokom recept fotografiách

Najchutnejšie recept z môjho detstva - A z lístkového cesta s kartami cukru. Pre zjednodušenie jeho výrobu, varím cesto vopred a udržiavať ju v mrazničke, kým ten správny okamih. To značne zjednodušuje celý proces. Jazýčky získajú len vzdušné, vrstvený a veľmi chutné. Krok za krokom recept zdobené fotografiami a pomôže vám piecť svoje vlastné chutné domáce lístkového jazyky s cukrom lístkového cesta.

Budeme musieť pripraviť:

• 1/2 časť lístkového cesta;
• 1 slepačie vajcia (pre mazanie testom);
• 15 h. Lyžica cukru.

Ako sa pripraviť lístkového jazyky s cukrom

režim pece: 180 ° C, priemer.

Berieme z hotového lístkového cesta z mrazničky, my ju presunúť do chladničky oddelenia a nechajte ju tam po celú noc. Alebo pripraviť čerstvé cesto. Radšej cesto po zmrazení, to je viac vrstvené získa po upečení. Na prípravu 15 kusov jazykmi, je potrebné vziať polovicu cesta.

Rozdeliť cestový polotovar na dve rovnaké časti a rozbaliť jednotlivo na 3-4 mm. Nezabudnite posypeme tabuľku s múkou. Potom sa trepe vajcia vidličkou a maže prvý test formácie. Podobne druhá zásobné vrstva položí na prvú vrstvu cesta a znížiť cesta do obdĺžnikov 5-6 cm na šírku. Prostredníctvom čepele predliskov previesť cesto na pečenie.

Teraz, maže hornej vrstvy vajcia cesto a každý kus pokropia jednu čajovú lyžičku cukru.

Otpekaem sladké lístkového vo vopred vyhriatej rúre po dobu 25 minút.

Pripravené jazýčky sú definované svojím charakteristickým zlatou farbou a tieseň.