Puffmaffiny - listového pečivo, ako urobiť rožky z kysnutého lístkového cesta, krok za krokom recept fotografiách

Puffmaffiny (PUFFMAFFIN) - kríženec bafnutí a muffin - je to veľmi chutné rola lístkového cesta s cukrom vrstvy. Sa pečú v podobe vdolek. V pravom hornom puffmaffinov pokropenie chrumkavé pečivo. Uistite sa, že variť a vychutnať si tento nádherný chuť amerických vdolky. Dúfam, že môj podrobný recept krok za krokom fotografií bude pre vás dobrým pomocníkom.

zloženie:

• 1 porcia sladké kysnuté lístkového cesta;
• + 1 žĺtok 1 polievková lyžica. lyžice mlieka pre mazanie.

Pre postrekovanie:

• 30 g múky;
• 15 gramov chladeného masla;
• 15 gramov bieleho cukru.

Ako role lístkového cesta - puffmaffiny

Než začneme puffmafiny formu, rúra nastavená na ohrievanie 190 ° C a forma muffin plášť olejom.

Budem používať čerstvo uvarené sladké kvasnicové z lístkového cesta recept kotorog nájdete na odkaz v zložkách. Rozbalí ju na pracovnú plochu, ktorá je posypom, v pravouhlom formáciu. Pomocou pravítka je rez na skúšku pre plynulé rezanie.

Po tom, strihať vrstvu do štvorcov s použitím nôž pizza alebo ostrý nôž. Štvorce mám 7x7 cm.

Teraz si jeden štvorček v dlaniach a zapojiť do všetkých kútov mesta, ako na fotke. V tomto momente je veľmi dobre vidieť všetky vrstvy testu.

Pokračovanie tvoriť puffmaffiny navzájom a vystaviť ich do špeciálneho tvaru otvoru. My zakryť fóliou, ale nie je pevne a nechajte pôsobiť 20-25 minút v kysnutie.

Medzitým sa pripraví prášok pre puffmaffinov.

V miske zmiešajte múku, cukor a chladenie oleja. Brúsiť všetci spoločne do stavu žetónov a ktorú posypeme naše lístkového buchty.

Do misy zmiešajte vaječný žĺtok a mlieko s vidličkou.

odstráňte fóliu a maže puffmaffiny pripravený žĺtok. Posypeme strúhankou.

Vložiť puffmaffiny otpekatsya v rúre po dobu 35 minút. doba pečenia by mala byť riadená nezávisle. Záleží na funkciách rúry. Hotové závitky z lístkového cesta je prevzatý zo svojich foriem a nechá vychladnúť.

A to je to, ako vyzerajú v kontexte, alebo skôr v poruche.

Na fotografii aj vrstvy cesta sú posudzované. Táto domáce koláče dostať neuveriteľne chutné a ponuky. Pečieme s radosťou a raduyte svojich blízkych! ????