Kvasnice roliach výplň a kamienok - ako urobiť vdolky s sypaním, krok za krokom recept fotografiách
Recept Vyborg vojne s slávneho predvojnového a bol často popisovaný v kuchárok času. Áno, nie je to jednoduchý recept, ktorý bude vyžadovať osobitnú pozornosť a čas na dosiahnutie výsledkov a byť videný na stole krásne veľmi jemné a svieže ako pierko, sladké kvasnice buchty s sypaním a naplnený džemom alebo marmeládou. Ako krásne piecť buchty a miesto Vyborg s shtreyzelem - šťastná povedať vo svojom recepte sa krok za krokom, aby sa fotografie.
potrebujeme:
- 1 porcia Vyborg kysnutého cesta;
- 160-170 gramov marhuľový džem;
- 60 gramov masle.
, musíme shtreyzelya:
- 100 g pšeničnej múky / s;
- 100 g bieleho cukru;
- 50 g sladkej olejom 82%.
Ako sa pripraviť buchty naplnené zrnitosti a
Ako shtreyzel
V jednej nádobe zmiešajte múku, cukor a kúsky studeného masla. Všetky tieto zložky mlieť medzi dlaňami, kým omrvinky.
Ako si dohodnúť buchty s minerálnymi granúl
Hotový cesto rozdeliť na 12 rovnakých kúskov (môžete použiť kuchynskú váhu). Vziať kus cesta, narovnajte ho v dlani, a potom začať zbierať okraja do stredu torty. Teraz zísť Lopta je už v pracovnú plochu šve dole, voľne pokrývajúci loptu rukou. Opatrne pripravenú muffin dno, kde bol šev, a ponorte ho do teplej (!) Rozpusteným maslom a ihneď spadnúť do shtreyzel.
Dal buchty na silikónovej podložke švom dolu.
sme pokrytie kúskov cesta a zanechať film pre kysnutie po dobu jednej hodiny. Potom odstráňte fóliu, pomocou paličkou malty sa tiež v centre valí dole na dno a zaplniť dieru marhuľový džem.
Akonáhle sa krycia fólia valcov a ich rasstaivaem 30 minút. Počas tejto doby predhrievanie peci na 180 ° C,
Bake Vyborgskye valca asi 12 až 15 minút.
Odstráňte koláče z panvice, chladná a pokúsiť sa ....
Aj išiel a rozbil buchtu.
Cesto sa ukázalo neuveriteľne jemné a shtreyzel chrumkavý. Vyborg boli veľmi chutné buchty.