Chutné hamburger karbonátky v McDonald - ako vyrobiť hamburger doma krok za krokom recept fotografiách

Veľmi ľahko sa variť lahodný hamburger s šťavnaté kotlety inu na párty s priateľmi. Okrem sendviče, ktoré môžu byť pripravené oddelene hranolky. Ale to, ako sa hovorí, je len na vás. ???? Dnes som vám povie, ako sa robí domáce hamburger s rezeň a syrom v McDonalds, a krok za krokom recept zdobené fotografiami kuchárske šou.

Na prípravu potrebujeme:

• 550 g hovädzej sviečkovej;
• 250 g bravčového mäsa (bedrové časť);
• 1 malá cibuľa (na vypchávanie);
• pre plnenie korenie: soľ, korenie, oregano;
• 10 hamburgery buchty;
• 1 balenie zelených šalátových listov;
• 3 kusy uhoriek;
• 10 dielov lyžice akútne paradajkovou omáčkou.;
• 1 cibuľa + 1 polievková lyžica. l. citrónovej šťavy + 1/2 hod. l. sumach;
• 1 taveného balenie smotanový syr;
• drevené kusy 10 shpazhek.

Ako mletom placky doma

hamburger placky

Počas pouhých niekoľkých hodín, a to je lepší deň, znížiť cibuľu polkrúžkov, pridajte doň citrónovú šťavu a zalejeme korenia sumach. Miešame, uzavretá a vložená do chladničky marinovať.

Ďalej mince hovädzie a bravčové bábiky. Pridajte je najemno nakrájanú cibuľu a všetky potrebné korenia. Zamiešame.

Rozdeliť mletého na 10 rovnakých dielov (80 gramov). Formovanie plnkou loptu a dať mu tvar hamburgery za hamburgery. Ale v priemere placky by mal byť trochu viac než buchty, ako sa bude znižovať veľkosť pri pečení.

Chladená buchty (môžete kúpiť, ale môžete piecť doma - sú krok za krokom recept na odkaz v zložkách), by mali byť znížené pozdĺžne na dve rovnaké polovice a dať im znížiť na horúcu grilovacej panvici. Smažíme len na časti úseku.

Medzitým, dobré zahriať panvicu a potom sa naleje rastlinný olej a zapálil ju. Vynechať karbonátky v rozpálenom oleji a rýchlo opražíme zo všetkých strán. Potom znížiť oheň a naďalej smažiť placky, kým varené. Týmto spôsobom sme "uzavretá" by kotlety a udržať je šťavnaté.

Nanášanie hamburgery

Na jednej strane valcov (horná časť), dal lyžičky paradajkovú omáčku a pár kúskov nakladané uhorky. Na inú časť valcov (dolná časť) dať šalát a lyžicu nakladaných cibuliek, ktoré sme vopred pripravených.

Vložiť jeden rezeň na liste hlávkového šalátu a prikryje ju s jedným kusom taveného syra.

Teraz si hornú časť zvitky uhorky a položila ju na syr. Drevený špíz preraziť dno. Tak sme sa vyriešiť tieto zložité teplé sendviče. ????

slúžiť hotové domáci karbonátky s kotleta a syrom, kým sa miska je ešte horúca.