Cannelloni s plnkou v rúre na smotane - ako variť cannelloni s mletým mäsom v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Plnená cannelloni - to je jedna z najobľúbenejších jedál v talianskej kuchyne. Náplne pre nich existuje veľmi veľa. Dnes som sa predstaviť recept na cannelloni s mletým kuracím mäsom a údeným prsníka. A ja chcem povedať, že Taliani vedia veľa o jedle. Variť vypchaté cannelloni v rúre v smotanovej omáčke s bylinkami a zažijete tejto nádhernej talianske pokrmy. Môj recept s podrobnými kroky, aby sa fotografie, aby pomohla vyrovnať sa s prípravou. Buon Appetito!

zloženie:

• 1 balenie cannelloni (250 g);

Na náplň:

,

• 3 ks šalotka;
• 1/4 kúsky čili;
• 800 g kuracieho mäsa;
• 200 g 11% syra;
• 1/2 kôpor lúča;
• 250 g čerstvého syra (polotuhé);
• 3 Art. 20% krém lyžice;

.

• 1 h plytké soľ lyžice;
• 1/4 lyžičky čierneho korenia.;
• 1 vetvička tymiánu.

Za smotane:

• 500 ml mlieka, 4%;
• 2 polievkové lyžice. lyžice pšeničnej múky (bez kĺzačky);
• 50 72 gram masla, 5%;
• 1/4 h morskej soli.;
• 1/2 hodiny. Lyžica kurkuma.

Ako sa pripraviť cannelloni s mletým mäsom v rúre

Ako sa pripraviť mleté ​​nachinku- cannelloni

V rozpálenom oleji smažiť šalotkou kocky, kým jasné a bezprostredne pridaním mletého kuracieho mäsa. 100 g strúhaného syra a nalejeme na mletého ďalšie put tvarohom a kyslou smotanou. Pridať všetky koreniny, premiešajte. Len trhať a pridať pol časť feniklu.

Vezmite cannelloni a naplniť je, aby sa napchal. K tomu, ja používam malú lyžičku.

Druhá polovica syrové rub v samostatnej miske a deliť na tri rovnaké kôpky. Zostatok masovú plnkou šírenie vo forme tepelne odolného, ​​ktorý je hojne vymastený a sypané kúskom syra.

​​Potom ležal polovice naplnený plnkou cannelloni a posypeme druhou časťou syra.

Ako si smotane

Naberačky rozpustíme maslo a pridáme múku. Miešajte metla až krémovú stavu a naliať studené mlieko. Neustále sa premieša, omáčka nezhustne rovnomerne. Naliať soľ, kurkumu.

1/2 porcie teplé omáčky, naleje sa na cannelloni. Ďalej, vyložiť druhú polovicu cannelloni, posypeme syrom a pokrytie zostávajúce omáčku.

Usporiadať režim rúry.

Vložiť misa smotane pečieme po dobu 40 minút. Akonáhle pečené odstráňte dokončenú vypchatého cannelloni z rúry.

Rozdeľte hotové jedlo na porcie a nanesená na doštičky na porcie.

Posypeme veľkoryso s kôprom, slúžil pri stole a teraz talianskej kuchyne rafinovaný chuť práve v kuchyni. Buon Appetito!