Pečené ravioli v rúre - ako knedle upečené v rúre so syrom a omáčkou, krok za krokom recept fotografiách

V súčasnej dobe máme na stole, to bude nezvyčajné, ale veľmi chutné jedlo - ravioli kastról do rúry. Tento originálny Knedľa rajnicu je známy ako lenivé manželky. Pečené ravioli so smotanovou omáčkou a cibuľou na vankúši je veľmi šťavnaté a chutné látky. Varenie jedla možno rozdeliť do etáp, ako to umožňuje používať skôr varená a mrazená domáce ravioli alebo zakúpené. Ale môžete urobiť kastról so syrom na lôžku z cibule a čerstvo pripraveného pelmeshek. Ako sa pečie pôvodná pokrm demonštruje svoj krok za krokom recept zdobené s fotografiami.

Budeme potrebovať:

• 50 kusov (500-520 GR) ravioli s mäsom;
• 4 ks cibule;
• 50 ml rastlinného oleja;
• 90 g mäkkého syra (suluguni I).

Na omáčku:

• sa pridá 300 ml 20% smotany;
• 70 72 gram masla, 5%;
• 1 polievková lyžica. lyžice múky bez šmýkačky;
• 0, 5 lyžičky kurkumy.;
• 1/8 lyžičky muškátového orieška.;
• 1, 5 g jemne soli;
• 1, 5 g čierneho korenia.

Ako sa pripraviť kastról ravioli rúru

Takže najprv pripravíme knedle samy alebo bežať do obchodu a kúpiť ready-made. Keď sú už v našej prítomnosti, nastavte rúru na 190 ° C.

Polovice ošetrených žiaroviek kotleta perie proti vlákien. Potom passiruem na rozpálenom oleji a rozšíril pripravený lúk na spodnej sklenené formy, v ktorom bude pečené knedle.

smotane rajnice ravioli

V panvici rozpustíme maslo pri nízkej teplote. Akonáhle sa ropa stala tekutina, pridajte do neho múku a za stáleho miešania na dokončenie spojenia. Potom je možné schladiť (!), Smetanu a miešajte omáčku v rovnakom čase. V tomto bode, môžete sa obrátiť sa teplo málo, ale nemôžete zastaviť miešania omáčku, alebo sa môže objaviť hrudy. Dať omáčka všetky koreniny a čakať, kedy sa zahusťuje. Za to, že môžete odstrániť omáčku z ohňa, pretože je pripravený.

Ako hrniec knedlí z cibule vankúšom

Dajte knedle na hotový cibule vankúš malým presahom a zakryť maslové omáčke.

pokropia kúsky strúhaným syrom a prekrytím fóliou poslať formulár, v rúre po dobu 20 minút.

Potom, odstráňte kryciu fóliu. V tomto bode, misa ravioli je takmer uvarené a syr roztaví. To necháme v rúre po dobu ďalších 10 minút.

Ak sa rozhodnete použiť mrazené knedle, potom je nutné predĺžiť dobu varenia na 10-12 minút.

Pečené ravioli v rúre plne pripraviť pri misky hnedé. Potom vyberte z rúry a podávajte na stole. Nech sa páči!

Dúfam, že moja lenivý, ale veľmi chutné ravioli kastról do rúry a zakoreniť vo svojej ponuke. ????