Chutné a šťavnaté domáce ravioli s myasom- ako urobiť knedle doma krok za krokom recept s fotografiami.

Šťavnaté horúce knedle v maslitse alebo kyslou smotanou ... mmm .. ako vynikajúce! Pripravovať knedle na skúšku zeleninové s mletého bravčového mäsa. Plnka môže mať akýkoľvek, ale prasacia alebo bravčové-hovädzie mäso, pokiaľ ide o mňa, najúžasnejšie voľba. Normálne, keď ste prvýkrát začať robiť knedle, existuje veľa otázok. Snažíme sa odpovedať na početné "Ako na to ...".

zloženie:

• 700 g múky;
• 250 ml vody;
• 2 vajcia;
• soľ
• 1/2 dezert lyžice soľ;
• 1/2 dezert lyžice cukru;
• 500 g mäsa;
• 2 cibule;
• 1 dezert soľ lyžica (v mletej);
• čierne korenie;
• olej / smotana (napájanie).

Ako sa pripraviť mleté ​​mäso knedle

Plnka zlodej lepšie nebrať, ale keď nie je možné brúsiť mäso doma. A ak áno, potom preskočiť cez mlynček na mäso. Ochutíme soľou / korením. Pridajte mletej cibule (možno preskočiť s mäsom alebo rezané na doske). Zamiešame. Sme naliať trochu vody (len o málo, tak to bolo vhodné formy).

Ako urobiť cesto na knedle vo vode

Ak chcete pridať múku, soľ a cukor. Potom tam sú vajcia a voda. Hniesť cesto.

Ako knedle ramená formy

Samozrejme veľmi ľahko a rýchlo použiť popolník. Riadkové cesto, naplňte mäso bunky, pokrývajú zvyšok cesta s valček a drží pevne. Všetky knedle majú pravidelný tvar, rýchlo a krásne.

Ale tu je vytvarovať rukami ako rituál: dať všetky duše, šťastne čaká na hostí.

Z tohto dôvodu, dojazde tenkú vrstvu cesta, sklo alebo sklo (v prípade potreby väčšej) tvorí Patty. Plnené mletým mäsom, znížime okraje pevne a zábal v podobe "mušle".

Tieto knedle mať doma vzhľad a chuť.

Rovnako ako varenie knedlí

Je to jednoduché. Sa naleje do vody panvy, soľ. Pri varení, dusenie loď našich produktov. Doba prípravy mierne líši od ich veľkosti, ale v priemere len 10 minút.

My slúžiť našim šťavnaté knedle s maslom alebo kyslou smotanou.

zvláštnu chuť knedle dať pár kvapiek octu a trochu čierne korenie. A napriek tomu, mnohí ľudia chceli jesť s horiace horčicu.