Diétne knedle s mletým kuracím mäsom - Ako sa robí knedle s mletým kuracím mäsom, sa krok za krokom recept fotografiách

Chutné a výdatné kuracie knedle variť nie je ťažké doma. Po prvé, jednoducho vymiesime cesto na nich pomocou pšeničná múka, vajce a vodu. Ale plnka našich diétnych domáce ravioli nepripravil tradičné prasa hovädzie a kuracie prsia. Je to práve táto časť kurčaťa sa najlepšie hodí pre varenie mäsa. Krok za krokom recept zdobené s fotografiami vám pomôže ľahko a rýchlo zvládnuť prípravu jedál.

zloženie:

• kuracie prsia - 1 jednotka;
• múky - 2 šálky;
• Voda je teplá - 3/4 šálky;
• slepačích vajec - 1 jednotka;
• Soľ - podľa chuti;
• čierne korenie - podľa chuti.

Ako sa pripraviť kuracie knedle s mletým kuracím mäsom

Vo vhodnom veľkej misy preosiať uvedeným množstvom pšeničnej múky. Hniesť cesto na ravioli, že je žiaduce vziať bielu múku.

sme hodiť do múky o niečo menej lyžička soli, zamiešať tak, aby vytvorila kráter v stredu. Je rozdelená jedno vajíčko. Slug mix.

pridáva malé súčasti teplou vodou a akonáhle začne zasahovať do múky.

pokračovať miesenie cesta knedlík už leží na stole. Cesto vyjde elastický. Je pokrytá Polotenchik a kým odstrániť do strany. Prijaté na varenie kurča plnkou pre ravioli.

odstrániť kuracie prsia z kostí a nakrájame na plátky. Poznámka: na kusy mäsa ľahko prechádzať, mali by byť trochu v zmrazenom stave.

skrúteniu mleté ​​kuracie kúsky alebo rozomelú je v mixéri. Na žiadosť spolu s kuracím mäsom, môžete rolovať a trochu cibule. Korenie Výsledná mleté ​​kuracie prsia soľ, mleté ​​čierne korenie chuť, a premieša sa.

Cesto sa vyváľa do tenkej vrstvy, na ktorej je obrobok rezaných kruhy pre knedle.

lyžička kúsky kuraťa rozkladať pripravené cesto.

Zascheplyaem hrany a tvorí kuracie knedle klasickým spôsobom, alebo podľa svojho uváženia.

Hotové domáce kuracie mäso knedle okamžite varí vo vriacej vode alebo loď pre zmrazenie v chladničke.

Podávajte s kyslou smotanou, ocot, horčica, alebo svoje obľúbené omáčky. Vychutnajte si jedlo!