Knedle s mletým kuracím mäsom

Vynikajúce domáce ravioli plnené mletým mäsom - konštantný zložkou ruskej kuchyne, ktorá sa už stala značka a punc Rusku. Myšlienka balenie mäsa do tenkého cesta sa koná v iných krajinách. Takmer každý z nich má svoj vlastný druh. Výrobok je tiež plnená a potom varené vo vode, aj keď lisované im všetkým svojim vlastným spôsobom, inak sa objavujú a sú nazývané inak. A my, samozrejme, vymyslieť nič nové nebude len pripraviť najbežnejšie a miloval všetky domáce ravioli s mletým kuracím mäsom a cibuľou, ako sme boli zvyknutí robiť.

Pri výrobe domáce ravioli dôležitých pre mnoho - od knedlík miesenie cesta a pred naplnením. Na nápadov pre obratné hosteska - to nie je ťažké. Náš recept na ravioli vyznačujúci sa tým, že forma knedle budeme v osobitnej forme, budeme urýchlenie prípravy a výrazne uľahčí proces.

knedle kuracie recept

preosiať múku a soľ zmesi v ňom riadiť jedno vajce, nalial tenký prúd ohriatej vody, hniesť dostatočne pružné cesto.

Výmenná starostlivo cesto a vrátiť do kruhu. Zabaliť do igelitového vrecka a necháme na teplom mieste infúzie počas 150 minút.

Kurča rozdeliť na malé kúsky, a prechádzať mlynček na mäso, mali by ste vynechať cibuľu.

čerstvé kúsky kurčaťa a cibule pridajte soľ, mleté ​​čierne korenie a rôzne pikantné korenie.

Preťahovanie ruku, opatrne premiešajte mleté ​​kuracie mäso a cibuľu s korením, tak, aby všetky zložky sú jednotné.

Hotový cesto rozdeliť na 2 časti, každá časť vojne s valček jednotlivo do tenkej vrstvy.

Jedna časť ležala na osobitnej formy pre liatie ravioli, pre-múkou, a aplikovať určitý počet vypchávky jamiek.

Na hornej ležal druhú časť cesta povrchu posypeme múkou a chodiť s valček.

V panvici s vriacou vodou, pridaním soli a nižšie cesto vytvorený. Variť s kuracím mäsom knedličkami, za silného varu vody, kým plaváku na povrch.

slúžiť kuracie knedle sypané vonný čierne korenie, maslo, majonéza, alebo krém. Konzumovať horúce!

Môže byť chutné knedle oslniť starom, rovnako ako naše babičky, ale vzhľadom na nedostatok času, niekedy z lenivosti, ľudia sa tomu zabránilo, a prišli s zvláštnym formulári pre modelovanie, čo značne zjednodušuje proces.

Domáce knedle s mäsom

Predstavujeme klasickú verziu obľúbenej varení pokrmov všetkých. Tento recept používa kurča miesto mletého hovädzieho mäsa zmiešaného s bravčovým mäsom, čo je veľmi pozitívny vplyv na chuť a výživnú hodnotu.