Masové fašírky so syrom - ako variť mäso placky so syrom, krok za krokom recept fotografiách

Dnes som písať recept na mäsové fašírky z mletého mäsa a syrov. Obracajú sa veľmi šťavnaté a chutné, a varené špeciálne pre ne zlatý smotanovou omáčkou, stručne ich dopĺňa. Táto kombinácia ingrediencií kotlety a omáčkou opustí pikantnú príchuť. Masové karbonátky so syrom sa zameriava na dodávku ako hlavný horúco a obloha môžete si vybrať podľa svojho vkusu. Kroky v procese prípravy fotografiu príde vhod, keď sa rozhodnete vykonať tento pokrm doma sami.

zloženie:

pre kotlety:

• 1 veľká cibuľa;
• 1pachka (100 g) pre tavené syry;
• 700 g mletého mäsa prefabrikátov;
• 1/4 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia.;
• . 1/3 lyžičky jemnej morskej soli;
• 1/2 lyžičky kurkuma.;
• 100 gramov strúhanky + 1/2 lyžičky suché oreganom.;
• 1 veľké vajce-D 0;

Na omáčku:

• 1 polievková lyžica. lyžice múky + 1/2 lyžičky kurkumy.;
• 50 72 gram masla, 5%;
• 350 ml mlieka, 3, 6%;
• 2 vetvičky kôpor;
• plytké štipka morská soľ.

, ako pripraviť mäso placky so syrovou omáčkou a Staphylococcus

Ako mäso placky s rozpusteným syrmi

Po dobu 30 minút predtým, než hamburgery varenie odstrániť tavených syrov v mrazničke. Mleté mäso oblečený so všetkými korenie, cibuľu nakrájame na kocky a passiruem v oleji, kým krásne zlatej farby a pridajte do plnky. Dostávame tavené syry, votrite ho na hrubom strúhadle a spojiť s mletým mäsom. Zamiešame.

Teraz musíme strúhanky. To robím vždy im sama. Keď som opustil kôrku bieleho chleba, focaccia alebo ciabatta, suší sa do mikrovlnnej rúry a krajinu v mixéri. Udržujú tieto sušienky by mali byť v uzavretej nádobe, ak sa ich prípravu na budúce použitie. Okamžite som vzal ma do správne množstvo chleba, pridáme oregano a mlieť spoločne.

k mletému tvoria placky, vynechať ich do vajcia, ktorá sa mieša s vidličkou, potom v strúhanke a smažiť na oboch stranách na panvici s olejom.

Ako sa pripraviť zlatý smotane

Naberačky rozpustíme maslo a pridáme múku, soľ a kurkumu. Rušiť metla, kým sa zmes nestane homogénna. Potom zalejeme studeným mliekom, rozšľaháme neustále zasahovať, aby sa zabránilo vzhľad hrudiek. Omáčka sa stane mäkký krémová textúra - odstrániť ju z tepla. Jemne nakrájame, kôpor a nalejte omáčku, zamiešajte. Zlatý smotanová omáčka pripravená.

rozložíme hotové mäso placky so syrom na tanier a naliať zlatú teplú omáčku.

A to je to, ako vyzerajú chutný v sekcii.

Potom, čo pripravil lahodný horúci predjedlo pre dovolenku, budete pravdepodobne musieť zdieľať tento jednoduchý recept so všetkými svojimi hosťami. ????