Lahodné karbonátky z mletého mäsa: bravčové mäso, hovädzie mäso, mrkva a cesnak - ako variť kotlety mäsa, krok za krokom recept fotografiách

Predkladá hostiteľom domov môj recept šťavnaté a chutné hamburgery z mäsa, skladajúci sa z bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 1: 1 s prídavkom čerstvej surovej mrkvy a cesnak aromatických. Mrkva ich robí mimoriadnu bohatosť a cesnakom pikantnú chuť a príjemnú arómu. Recept s krok za krokom fotografií rýchlo pochopiť, aké ľahké je, aby chutné hamburgery.

Produkty, ktoré sa pripravia:

• Hovädzie - 500 gramov (grind mäso z bravčového a hovädzieho mäsa, 250 gramov);

• Mrkva - 1 ks. (Priemer);

• Cesnak - 3 veľké strúčiky;

• Soľ - 1/2 lyžičky, ..

• slepačie vajcia - 1 ks ;.

• Múka (pre chov) - 50-100 gramov.

, ako sa robí karbonátky z mletého

Začína variť, treba trieť už olúpané mrkvy a cesnak na médiu (dlhý, tenký) strúhadlo.

Ďalej posunieme mletej zeleniny a leštené do hlbokej nádoby výhodná pre miesenie surovín. V tejto miske, rovnako naliať rozbité vajcia a osolíme.

Okrem toho je nutné si dôkladne ruky zmiešajte všetky ingrediencie. Na hamburgery bolo viac svieži masírovať mletej žiaduce asi desať až pätnásť minút.

Po mletej dôkladne premieša, môže pristúpiť k tvorbe hamburgerov. K tomu je na stole v kuchyni je nutné naliať trochu múky.

Po prvé, malý kúsok mletého sme si rukami tvoriť guľu, položil ju na hromadu múky a jemne zatlačte.

Ukazuje presnú hrúbku koláč 1, 5-2 cm. Potom prevrátiť a rezeň ponorí do múky na druhej strane.

s rozprestretým vytvorená karbonátky bude na sekanie dostochku floured.

Fry je cez je nutné médium tepla na horúcej panvici s slnečnicového oleja. Na každej strane steak vyprážanie po dobu 5-7 minút.

Hotové pikantné mleté ​​mäso pirôžky z mrkvy možno dodať prakticky akýkoľvek obloha - dusené zemiaky, obilniny, zelenina, dusená. A môžete použiť a ako horúci desiatu na sviatočného stola.