Vynikajúce domáce fašírky z mletého mäsa - ako variť hamburgery doma krok za krokom recept fotografiách

Mäsové karbonátky, ako asi všetci. Ale nie každý vie, ako variť hamburgery, takže vyjdú šťavnaté a chutné. My jednoduchý osvedčený recept s krok za krokom zachytil obraz je možné ľahko a jednoducho smažiť neobvyklé, ale veľmi chutné domáce karbonátky z mletého mäsa so zemiakmi a krupice.

potrebujeme:

• Jeden kilogram prasa-mleté ​​hovädzie mäso,
• prostredné dve žiarovky,
• Dva malé zemiaky,
• Dve slepačie vajcia,
• dve polievkové lyžice krupice,
• Tieto dva kusy bielych chlebov,
• , sto, dvesto mililitrov kravského mlieka,
• , soľ a korenie podľa chuti,
• stolový olej na vyprážanie.

Ako urobiť domáce fašírky

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je držať kúsky namočené v mlieku. V prípade, že chlieb absorbuje všetky mlieko nie je, nemajú ju naliať. Ak nie je mlieko, môžete použiť čistú vodu.

Zemiaky a cibule sa čistí a moje. Potom nakrájame na stredne veľké kúsky.

Všetky brúsiť v mixéri, ale nie pyré. Môžete nastrúhame na jemnom strúhadle alebo mince.

Mleté robiť sami, alebo sa nákup. Dali sme ho do misy. Pridajte do neho zemiaky, cibuľa, chlieb, mlieko a nevstrebanú mlieko, vajcia, krupicu, soľ a korenie podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte ručne.

Z pripraveného hmotnosť formovacie strednej hrúbky karbonátky niekde polovice do dvoch centimetrov, aby ich smažiť v. Nenúťte je príliš malá, pretože ešte zníži pri smažení.

Červeno-horúcu panvicu nalejeme rastlinný olej niekde výška centimeter. Tvarové karbonátky ležal vo vykurovanom panvici.

V nízkej teplote, odhalil, poter na jednej strane po dobu desať minút, kým sa chrumkavé a dozlatista. Potom sa otočí, prikryjeme pokrievkou a smažiť na ďalších desať minút, kým úplne varený.

Ready a vyprážaný domáce hamburgery hromadí v miske.

Nazharennye tento recept šťavnaté a chutné domáce karbonátky z mletého mäsa so zemiakmi a krupice vhodné pre akékoľvek ozdobu. Si ju do svojho vkusu a nálady.

Pokúste sa pripraviť sami doma, a uistite sa, že karbonátky získajú tak dobré, že Yum.