Šťavnaté rezne z kuracích pŕs s krupicou - ako variť šťavnaté placky z kuracích pŕs, krok za krokom recept fotografiách

Dnes sa budeme pripravovať šťavnaté kotlety kuracích pŕs s krupicou. Recept je veľmi jednoduchý, a som si istý, že bude zvládať aj začínajúceho pani. Tajomstvo šťavnatých hamburgerov - v veľa cibule. Dokonca aj "suché" mäsa, ako je kuracie prsia, bude šťavnaté a chutné. Nižšie je podrobne krok za krokom recept zdobia fotografie Dúfam, že bude užitočný ťahák pre vás pri príprave vynikajúcej rodinnú večeru.

Budem na vedomie, hneď, že karbonátky som vždy robiť veľa. Niektoré z nich som smažiť okamžite, a zvyšok ich uložením do mrazničky. Ak nemáte v pláne urobiť úrodu mäsových výrobkov, neváhajte a znížiť o polovicu počet výrobkov.

Kuric pre budeme potrebovať:

• kuracie - 2 kg;
• Cibuľa - 900 gram;
• Soľ - 1 polievková lyžica (približne);
• slepačie vajcia - 2 ks;
• biely chlieb (bochník) - 2 kôra;
• Mlieko - 150 ml;
• krupica - 4 lyžice;
• (strúhanky pre práškovanie).

, ako pripraviť šťavnaté kotlety kuracie prsia s krupicu a cibuľou

Kuracie mäso môže mať akýkoľvek. Použil som zaoblenie. Úspornejšia ale časovo náročnejšie, je použiť mäso rez z celého jatočného tela.

Luke, vždy som použiť veľa. To dáva zelenina kotlety mimoriadnu vôňou a chuťou. Okrem toho sa predok svojho bohatstva, dokonale kompenzuje suchého bieleho kuracieho mäsa z pŕs.

Dva chrumkavý biely chlieb, výhodne držať, naliať mlieko a je to veľmi čas napučiavať. Predpokladá sa, že pri príprave mletého mäsa kotlety najlepšie hodí sušienky. Ale tam bude nič zlé, ak použijete čerstvý chlieb.

Mäso cez mlynček na mäso twist.

Tiež roštom vynechať cibuľu a zmäknutý chlieb. Pridanie do obrobku dve slepačie vajcia a dôkladne premiešajte obsah misy.

Plocha kuracie stáva úplne tekutiny, však, ako prírodné zahusťovacie činidlo pridá krupicu. V súčasnej dobe je množstvo výrobkov je potrebné 4 lyžice. V tejto fáze pridajte soľ.

Prior k tvorbe prízemného hovädzie fašírky musia stáť po dobu 20 minút, počas tejto doby, krupica napučí a mäso hmota stane vpravo konzistencie.

a sú kurice požadovanú veľkosť a tvar. Ak chcete príslušný výrobok zazharki získal krásnu zlatú kôrku použiť strúhanku. Mimochodom, existuje osobitná strúhanka zmes pozostávajúca z drvenej cereálne zmesi. Kotleta, obaľované získané takýmto chrumkavú vonkajšie a mäkké vnútri.

šíriť kotlety kuracích pŕs s pán krupica, umiestnenie je blízko pri sebe. Zatvorte veko kontajnera a smažíme dozlata farby na jednej strane.

Potom, otočiť rezne a smažiť na druhú stranu.

rozložíme pripravené prepláchne na dosiek a slúži.

ako ozdoba môže byť použitá zemiaková kaša, ryža alebo drobivú pohánky so zeleninou.

Ak chcete urobiť voňavé, chutné a šťavnaté hamburgery vyrobené z kuracích pŕs s krupicou, neznižujú podiel hlavných zložiek. Nezabudnite, že luk v týchto kotlety by malo byť veľa!