Lahodný koláč s tvarohom z cesta - ako sa pečie koláč s tvarohom v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Medzi najčastejšie a dobre známy droždie pečenie v ruskej kuchyne, ktorá je často podávaný s čajom - A koláč s tvarohom. Môžu rýchlo a ľahko naučiť variť pre seba, a ako to urobiť, prečítajte si nasledujúce krokov svojich zdobených recept s fotografiami. Tvarohové koláče v takom kysnutého cesta môže byť nahradený krém. V tomto prípade, pečenie volanie "Smetannikov". Ale to je už pečenie detaily, že každá žena sa rozhodne pre seba.

potrebujeme:

U čerpacích tvarohové:

• 180 g tvarohu pasty 11%;
• 2 polievkové lyžice. lyžice práškového cukru + vanilkový cukor 5 g;

Pre skúšku:

,

• 320 ml 4% mlieka;
• 1 slepačie vajcia (C-1);
• 1, 5 lyžička sušeného droždia granule.;
• malá štipka soli;
• 60 g cukru + 7 g vanilkového cukru;
• 25 g masla, 72%;
• 470-490 gramov pšeničná múka / s;
• 1 slepačie vajcia pre mazanie tvarohové koláče.

Ako koláč s tvarohom z kysnutého cesta

cestá tvarohové

Recept na kysnuté cesto tvarohovej veľmi jednoduché. V teplom mlieka (38 ° C), sa rozpustí droždie. Po tom, pridáme cukor s vanilkou a soľou. Potom tříbil múka všetky časti a jemne premiešajte. Teraz zalejeme teplým rozpusteným maslom a vymiesime cesto do hustého zhluku. Hlboká misa mazané olejom a dajte cesto do nej. Tesne uzavrieť misku s fóliou a necháme na teplom mieste po dobu 45 minút.

Cesto sa osvedčilo a dobre vyrastené.

rozdeľujeme do jednotných dávkach, ktoré stekajú do misky a šíri na pergamene. Nie je príliš tesne kryt s ich tkaninou alebo fóliou a nechajte pol hodiny pre kysnutie.

V priebehu tejto doby sa guličky môžu byť vytvorené a tvarohové koláče.

Ako urobiť tvarohové

Potom sa čisté sklo, vynechajte ju v dolnej časti múky a tlačí ju stredom na dno hracej doby. Opakujeme túto manipuláciu s každým loptou cesta.

Pokiaľ ide pec pre zahrievanie na 180 ° C

tvaroh tvarohové až

Variť to veľmi jednoduché. Tvaroh pasta zmes s práškového cukru a vanilky s ručnou koruny.

Každý tvoriť základ tuk s rozšľahaným vajcom a miesta v centre 1-1, 5 lyžicami tvarohu.

Ako piecť koláč s tvarohom

Otpekaem Tvarohový 17-20 minút, kým cesto je pripravené.

Hotové cesto má peknú hnedú farbu a mierne zhnedli plnkou.

Kým cheesecake vychladnúť, robil čaj a volať všetkým fanúšikom tejto úžasnej vdolky. ????