Čerstvého droždia z lístkového cesta plnené kuracím mäsom a zemiaky - ako sa pečie koláč s kuracím mäsom a zemiakmi v peci, sa krok za krokom recept fotografiách

Dnes som urobil vynikajúci a veľmi rýchly kvasnice z lístkového koláč s kuracím mäsom a zemiaky. Kuracie využil kurča a zemiakovou kašou -. Pie som rád pre jeho rýchlosť a jednoduchosť prípravy cesta a plnenie. Chuť hotové pečenie koláčov mi pripomenulo na zemiakoch ako dieťa. Uistite sa, že sa snaží upiecť neobvyklý koláč z lístkového cesta.

Pre náplň do koláč budete potrebovať:

• 450 g zemiakovej kaše;
• 35 g masla, 82%;
• 1 veľká cibuľa;
• 250 gramov kurčiat;
• . 1 kávová lyžička korenia na kurča;
• 1, 5 dielov morskej soli.;
• 40 g polotuhé syra (obsah tuku 50%).

Za kysnuté cesto bude potrebovať:

• 2 čajové lyžičky sušeného droždia.;
• 1 polievková lyžica. lyžice cukru;
• . 1 lyžička soli;
• 2 polievkové lyžice. olivový olej;
• 320 ml teplej vody;
• 55 g mäkkého masla;
• 420 g pšeničnej múky / s;
• 1 žĺtok + 2, 5, čl. lyžice mlieka.

sekané mäso s kuracím a zemiakov

Na prípravu náplne olúpané zemiaky potrebné variť v osolenej vode domäkka stave. Zlúčenie vody a dierovanie zemiaky ponorný mixér s maslom.

na panvici passiruem cibule kocky a pridať malé kúsky kurčaťa. Radi by sme všetko k plnej pohotovosti, a pred vypnutím ohňa, pridáme korenie na kura a soľ.

Dai hlavice s sliepky vychladnúť, potom sa zmieša s omáčky v zásobnej nádobe.

Rýchla obsahujúce cesto

Kým náplň chladí, dajte nám cesto na koláč. V hlbokej misy nalejeme droždia a cukru. Potom, odlievanie teplou vodou a rozpustí droždie. Po 9-10 minútach, keď došlo tvorba viečko na povrchu s tým, olivový olej, soľ a múku, ktorá prepadávať priamo do cesta. Hniesť všetko do jedného homogénneho hrudky. Cesto rozdeľte na 6 kusov. Každá časť valca do podoby tenkej vrstve a maže ho maslom. Potom dal mu ďalšiu vrstvu cesta, naolejované. A tak na poslednú vrstvu. Aký je cesto mali vidieť na fotke.

Ako piecť kuracie koláč a zemiaky nafúknuť kysnutého cesta

Otočte rúry tak, aby sa zahreje na 180 stupňov a tvoria viacvrstvové tortu.

Cesto sa vyváľa do formácie a šíri sa v celej pěchovacím kura a zemiaky tak, aby nedosiahol na okraj cca 2 cm. Posypeme strúhaným syrom náplň.

Obráťme koláč do troch vrstiev a pripevnite všetky švy. Žĺtok zmiešať s mliekom a my kabát všetky viditeľný povrch torty. Pošleme ju pečieme 35 minút.

Ready posunúť koláč na chladnom povrchu - nechajte vychladnúť.

a jedná sa o viacvrstvový koláč vyzerá v reze.

Pôvodný a chutné koláče z droždia lístkového cesta plnené kuracím mäsom a zemiakmi pekné a teplé a studené. To môže trvať pikniky a slúžil ako aperitív. Snažte sa piecť a budete milovať tento jednoduchý a rýchly recept kvasnice lístkového koláč.

Video verzie dopĺňa recept na tortu so zemiakmi a kuracím mäsom. ????