Domáci koláč zebra v taliančine - ako urobiť tortu Zebra krok za krokom recept fotografiách

Lahodné Dvojfarebná koláč Zebra na základe piesku - veľká talianska pochúťka, ktorá bude slúžiť ako vynikajúci vedľa šálke čaju alebo kávy s priateľmi. Pripravuje torta je jednoduché a je potrebné veľa času. Cez môj osvedčený krok za krokom recept zdobené s fotografiami, variť s užitočným a vychutnať lahodné talianske pečivo, spolu s rodinou a priateľmi.

potrebujeme:

Pre piesočnatých spôsobom:

• 110 g masla 72%;
• 2 polievkové lyžice. Lyžice kyslej smotany 26%;
• 1 slepačie vajcia meradlo C-1;
• 1/4 lyžičky jemnej soli.;
• 320-340 g múky.

je potrebné pre náplň:

• 2 vajcia kalibru D-0;
• 65 g sladkej-olej 72%;
• 130 g cukru;
• 1 vrecúško vanilín;

mandľová múčka

• 70 gram;
• 70 gramov pšeničnej múky;
• 1/4 h sóda lyžice.;
• 1 polievková lyžica. lyžice citrónovej šťavy;
• 30 g tmavej čokolády.

, ako pripraviť tortu Zebra talianskej

Krehké cesto pre základňu torty

Mixer sa nastaví na cesto trysky. V mise dať všetky prísady okrem múky a miešajte asi dve minúty. Potom zadajte preosiatu múku a pokračovať v miesenie po dobu asi jednej minúty. Domeshivaem krehké cesto na pracovnú plochu, zhromaždí do jediného kusu, zabaliť do fólie a dať do chladničky po dobu 20 minút. Berieme formu d = 24 cm. Potom dojazdu cesto d = 30 cm, umiestni sa do formy so snímateľnými prírubami a tvoria základ. Odstráňte základňu torty pripraveného v chladničke.

sekané mäso

Šľahač na penu, soľou a citrónovou šťavou, potom pripojiť cukor a vanilku. Keď je cukor úplne nerozpustí, zalejeme teplou rozpustené maslo, metla. V oddelenej miske vytriedení pšeničná múka, mandľovou múku a prášok do pečiva. Časti nalejeme túto zmes do múky cesto a poraziť pri nízkej rýchlosti.

O niečo menej ako polovica z odloženia test v samostatnej nádoby a zmieša sa s rozpustenej čokolády.

Ako výplne a upiecť tortu Zebra

Režim rúra 190 ° C, zahreje vopred.

Berieme formulár s ich krátkou pečivo chladničky. Začneme šíriť v stredu dve polievkové lyžice cesta lyžicou striedavo vo farbe. Otpekaem 45 minút. Ochota ku kontrole drevený špíz nutne.

Hot talianska Pie Zebra treba schladiť vo forme, a až potom sa z nej poučiť.

​​piesok odrezať kus koláča a snaží sa užívať aróma mandle, čokoládu a citrón.

Nezabudnite, že krásne dva-tón taliansky Pie Zebra, že by bolo dobré doplniť šálku dobrej kávy alebo čaju.