Krehké recepty

To je jeden z najobľúbenejších druhov koláčov, ktoré nie sú vzhľadom na zložitosť je veľmi rozšírená. Základy pečenia prvá vec začína s prípravou presne to, čo najjednoduchším pečiva. V každom prípade, a to aj bez skúseností, výsledkom je oprávnené a rozhodne nesklame. Samozrejme, že prvá cesta je vždy ťažké a plné neistoty, tak ako nebyť frustrovaný na začiatku cesty, lepšie začať s jednoduchým a neomylné metódy ...

Ako variť sušienka

Na prípravu pečiva je treba pripraviť špeciálny test pod rovnakým menom "Sandy". Základná štruktúra cestá pre pečiva obsahuje:

Prvá - to je prírodný pšeničná múka, rovnako, alebo aspoň 1 stupeň, nasledovaný olej, ktorý môže byť nahradený margarínu, atď. - alebo ich vaječné žĺtky, dobre, posledný - je prášok do pečiva, jedlá sóda sa používa častejšie.

Vyššie uvedený zoznam s prísadami - to je základná štruktúra pre orientáciu. To nie je zakázané, aby sa príslušné opravy a dodatky, rovnako ako je to možné, aby sa ich vlastné zmeny. Napríklad niektoré z múky možno nahradiť škrobom, jemne mletých orechov, av niektorých prípadoch, v závislosti od typu, môžete pridať kyslou smotanou cesto, mlieko alebo vodu.

domáce cookie recept klasické

2, 5 šálok múky 1 šálka cukru, 100 g masla, 100 g margarínu, 2 vajcia štipka soli a rovnaké množstvo jedlej sódy

Prvým krokom je pripraviť cesto:

V hlbokej miske poraziť vajcia s cukrom dobre, individuálne mäkčeného maslo, margarín a pridajte do kaše s cukrom, vaječnej hmoty.

Potom pridáme soľ a sódu, všetko starostlivo premiešajte, pridajte múku a rýchlo vymiesime cesto.

Hotová cesta vyvaľkáme guľôčky a necháme v chladničke 30-40 minút.

Ďalej, v chladnej miestnosti, roll cesta do vrstvy 5,4 mm hrubé, znížiť pomocou špeciálnych foriem čísel.

Položte na plech a pečieme v rúre send.

Varenie cookies z cesta pri teplote 180 stupňov na 20-30 minút.

Recept citrón sušienky

a celé číslo 1 1/4 šálky múky 1/3 šálky cukru múčka, 80 g masla, 1 žĺtok štipka sóda, vanilín, 3 lyžice. kyslej smotany, strúhanej citrónovej kôry on

Múku zmiešame s práškovým cukrom, vanilkou a jedlej sódy. Sitom, pridáme olej, žĺtky, zalejeme kyslou smotanou, pridáme citrónovú kôru a vymiesime cesto Krehké.

Cesto posun v chladničke po dobu 1 hodiny za vzniku kruhy strednej veľkosti, položiť ich na pekáč tukom nie je nutné a piecť v predhriatej rúre na svetlo ružovej farby, pri teplote 180-200 stupňov.

mandľové

1, 5 šálok múky 2 lyžice cukru 100 g masla alebo margarínu, 2 vajcia (jeden na poťahovanie), 0, 5 šálok z mandlí, pol šálky práškového cukru

Brúsiť do nadýchané peny jedno vajce a maslo a cukor, pridáme preosiatu múku a hniesť mäkké a mierne cesta. Zdieľať ani husté cesto na plechu olejom.

Grind mandle pomocou Vaflový byť oddelený od kôry a kotleta. Pripojenie s vajcami a cukrom, a dať na cesto. Poslať predhriatej 180 stupeň rúre a pečieme po dobu 5 minút. Potom vyberte a nožom rez do diamantov alebo štvorca ľubovoľnej veľkosti. Poslať znovu pripravuje na 15-20 minút do mäkka.

Jemné krémové koláčiky z cesta - krok za krokom recept s fotografiami

Chcete viac? Potom skúste recept na maslo cukroví z cesta, ktoré sa taví v ústach a vzrušuje chuť. To je najjednoduchší spôsob, a najlepší recept na domácu zaobchádza.

Chutné sušienky s marmeládou

Drobeniu malina cukroví

Detailný cookie recept, aby zodpovedali čaj