Pizza calzone s kuracím mäsom doma - ako sa robí cestovinami domov, krok za krokom recept fotografiách

Dnes budeme mať neobvyklý, ale veľmi chutné a voňavé uzavretý pizza calzone s kuracím mäsom, syrom a šampiňónmi! Chrumkavé cesto a výživná, veľmi šťavnatá náplň. Čo budete potrebovať pre chutnú desiatu? Krok za krokom recept zdobia fotografie ukazujú, ako pripraviť nevšedný kysnutého cesta na pizzu Calzone s medom a ako sa robí pečivo.

Ingrediencie pre medu testu:

• voda - 200 ml;
• Med - 1 polievková lyžica. l.
• Kvasinky - 25 ° C;
• Soľ - 1 lyžička.;.
• múky - 500 g;
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.

Na náplň:

• paradajková omáčka - 2 polievkové lyžice. l.
• suluguni - 50 ° C;
• huby - 150 g;
• suluguni soľ - 30 g;
• Salámu - 50 ° C;
• cibuľa - 1/2 ks.
• kura (pečené alebo varené) - 50g;
• Radamer syr - 50 g;
• Kukurica - na vyžiadanie.

Ako sa pripraviť cestovinami pizza s kuracie, syr, huby a

Cesto cestovinami

Hniesť cesto, sa rozpustí v teplej vode, medu a kvasiniek. Pridajte lyžicu múky, mix produktov a posielať stúpať variť.

Po 15 minútach sa naleje panvy zvýšenou špongiu pre výrobu cesta, naliať olej.

pridáme soľ, pridáme múku a dôkladne hniesť cesto. Poslať kysnúť hodinu a my medzitým si pripravte náplň.

Náplň pre Calzone

Musíme usmažiť huby spolu s cibuľou.

Cook slaninou alebo pečené kurča. Cut zvyšok komponentov na plátky syra a suluguni - na malé kúsky.

Rastúce cesto je rozdelený do troch častí (tri cestovinami z hnetie cesta). Jedna časť valca z malej podlhovasté formácie.

Tuk polovice z paradajkovej omáčke vrstvy, a potom sa - dať mäso a huby.

​​na krytie už stanovené plnka plátky salámy a tri druhy syrov. Kryt s druhej polovici testu a zaschipnut hranou. Tie by mali dostať produkt podobný cheburek. Zanechať calzone po dobu 20 minút kysnúť a potom poslať ho do rúry a pečieme až zlatistej farby. Teplota bola nastavená na 180 °.

Hotový pokrm podávaný za tepla.

Tu je lákavé taliansky calzone v reze.

Juicy a uspokojujúce uzavretý pizza calzone s kuracím mäsom je veľmi chutné občerstvenie pre každú príležitosť. Neobsahuje majonézu, ale uloží v uzavretej teste všetky šťavnatosť a chuť náplne. Pre jemnejší pizze by mala prepichnite cesto vidličkou pred plnkou rozkladanie.