Šalát z hovädzej srdce s uhorkou a vajcom - ako pripraviť šalát sŕdc, krok za krokom recept fotografiách

Šalát z hovädzej srdce s čerstvou uhorkou a varenými vajcami - skvelá voľba pre každodenné rodinnú večeru či na sviatočný stôl. Veľké množstvo mäsa a vajec robí tento pokrm je veľmi výdatná a uhorkový šalát dodáva sviežosť. Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí lahodný šalát sŕdc s uhorkou a vajec, detailne opísať môj recept s krok za krokom, aby sa fotografie.

Ako pripraviť šalát sŕdc s uhorky a vajciami

Pre tento šalát, som použil kus hovädzieho srdca s hmotnosťou približne 800 gramov. Musím povedať, že sa postará o prípravu tejto látky nevyhnutného vopred. To znamená, že hovädzie srdce, je potrebné úplne rozmraziť, umyte a nakrájajte na film, mastnoty a oddiely. Môžete variť celé srdce, bez jeho spracovanie pred varením, ale osobne považujem za jednoduchšie odrezať väčšinu prebytku je ešte v prípravnej fáze.

Takto vyčistený srdce rez na veľké kusy a odoslať do vriacej osolenej vody pre následné varenie po dobu 5-6 hodín. Páči sa mi variť srdce multivarki inštaláciu ďalšie kapacity pre hornú naparovanie. Toto usporiadanie zabraňuje peny chod spod veka multivarki. Tiež je výhodou varenia v srdcovom multivarki je, že nemusí sledovať proces varenia, ako aj pre kontrolu množstva vody v hrnci. Potom, čo srdce je úplne uvarené, vytiahnuť kúsky z panvice a opláchnite pod tečúcou vodou, aby sa zbaviť špiny a prebytočný tuk. Potom, nôž, odstrániť fóliu, ktoré nemohli byť úplne odstránené v surovom stave. Po uvarení, a manipulácia s konečného hmotnosťou produktu bol 500 gramov.

Srdce Rezané prúžky s dĺžkou približne 3-3, 5 cm.

čerstvé uhorka, 300 g, a nakrájané na prúžky alebo drvenie v špeciálnom strúhadle.

Tri kuracie varené vajcia nakrájané na kocky.

Lúč zelenej cibule, 30 gramov, brou kolesá.

Uvádzanie všetky zložky v šalátovej misy.

Pridávanie soľ podľa chuti a majonézy.

Zostáva len ochutnať lahodné šalát z hovädzie srdce.

Samozrejme, že príprava mäsa zložky vyžaduje veľa času a úsilia, ale výsledok stojí za to. Ak je vaše srdce varené v predstihu, potom príprava šalátu trvá len niekoľko minút. Chutné a veľmi výdatné šalát z hovädzie srdce je veľmi jednoduché, chutné a uspokojujúce nakŕmiť celú rodinu.