Ako variť ostrý ryže obloha na panvici správne - ako uvariť ryžu na vode - krok za krokom recept fotografiách

Mnoho gazdinky chcú variť ryžu v prílohu tak, aby to bolo ostré, chutné a chutný, ako sa často hovorí -, ze risinka risinki ", ale, bohužiaľ, nie vždy získať požadovaný výsledok. Variť ryžu vo vode hrudky, bez hlienu a bez nepríjemných hrudiek zlepené, stačí poznať tie správne proporcie a ako sa to robí. Môžete bez obáv použiť tieto jednoduché osvedčený vzorec, a krok za krokom chytené fotky pomôže lepšie pochopiť, čo a ako by to malo vyzerať. Bude pripravená v normálnej panvici.

Zloženie:

• ryža dlhá zrná (Long) - 300 g;

• Voda - 450 g;

• Soľ - 1 lyžička, ..

• maslo - 40 gr.

Ako variť ryžu, takže to bolo hrudky

Ak chcete pripraviť ostrý ryžu, zvyčajne používam dlhú postavu akéhokoľvek druhu, ale podobne ako ozdobu varené a kolesá. Hlavná vec je pokúsiť sa vybrať kvalitnú jačmeň bez škvrnami a nečistotami ryža pliev.

Ryža sa varí rýchlejšie a aby vyspelé hrudky, dávkuje na varenie krupice musieť naliať do hlbokej misy, prikryte studenou vodou a dôkladne umyť ruky.

Potom sa voda vypustí a naliať novú - umývanie ryža znova. Umyť ryžu, zakaždým výmene vody, je potrebné šesť až sedemkrát - až sa voda zostane priehľadná.

Najmä sa trvalo niekoľko fotografií ryže v rôznych fázach prania.

vidieť, že ako pranie, je zrejmé, že sa voda, ktorá je naplnená ryža, sa stáva viac transparentný zakaždým. V poslednej fotografiu, voda zostáva úplne transparentné.

Tak, dobre premyje nečistôt a prebytok škrob posun ryžu nádoby z nerezovej ocele alebo Kazanok pre varenie pilav a naplní studenou vodou. Poznámka: množstvo vody v mojom recept je určený pre varenie ryže sa hrudky, nie je kašu.

Položte panvu na maximálny výkon, priviesť k varu a pridá sa soľ.

Potom sa plamene horáka zmenší na minimálne známky, vekom panvicu a maskovacie pripravuje ryže vriacej vody až do ukončenia reakcie. Mám to zvyčajne trvá asi dvadsať minút.

Všimnite si, že ryža sa ukázalo hrudky, keď varený nemusí zasahovať do pravej strane vybranej hrnca bude horieť ryže.

Varená ryža veľkoryso obdobie s rastlinným olejom alebo masla.

K premiešaniu nie je nutné, len maslo rovnomerne po povrchu ryže a umožňujú 15-20 minút pre impregnáciu so zatvoreným vekom. Počas tejto doby risinki sami absorbovať olej a dosiahnutie požadovaného stavu.