"Globálne" tabuľku na Nový rok - video recepty doma

vzťah Nový rok bohatý stôl - tradície mnohých národov. Teraz je možné určiť, kedy presne to vyzeralo, ale odborníci tvrdia, že tento rituál mnoho tisíc rokov. Zvyk oslavovať Nový rok existovala už v Mezopotámii v treťom tisícročí pred naším letopočtom.

má svoj vlastný "podpis" riadu V každej krajine, ktorá by mala nielen zdobiť sviatočný stôl, ale tiež priniesť šťastie a šťastie v novom roku. Bez nich nie je možné triumf: každý nový rok - zvláštne sviatok, a riad musia byť vhodné. Američania, napríklad na stole, aby sa plnený morčacie a od anglického - pudingu v Rumunsku a Bulharsku - torta s prekvapením (s pečený vnútri mince) holandský - namočenú fazuľu Tory symbolizujú pohodu Taliani - ryba, hrozno a orechy. Ale hlavným pravidlom každej krajiny - Novoročné tabuľka musí byť bohatý!

vianočných nápojov v rôznych krajinách odlišný. English piť brandy, Francúzsky a Taliani - Wine Španielska - sherry. Pokiaľ ide o naše tradície, že všetky bez výnimky, vieme, že naše novoročné stôl nemožno predstaviť bez šalátu a zvonenie hodiny, naplníme pohár šampanského a niečo si želaj.

Pokiaľ ide o šampanské,

Samozrejme, že najlepší zbehlý v ňom vo francúzštine. A nie je náhodou, ako rodisko šampanského - francúzsky región Champagne. Bez sektu, nie nie úplná vo Francúzsku, a nový rok - nie je výnimkou. Okrem šampanského na stole veľa čerstvého ovocia a zeleniny, miestne syry, klasické foie gras. Najdôležitejším jedlom rekreačného - pečený moriak. Iba, neslúži to so zemiakmi, ako to robia v Amerike, ale s brusnicovou omáčkou a bylinkami. A, samozrejme, veľa gazdinky sa snaží aplikovať na novoročné stôl ustrice, ktorý je známy vo Francúzsku. V Holandsku, pár týždňov začínajú zásobiť na fazuľa - po Novom roku sviatky nie sú možné bez nich. Podľa dávnej dávanie, ktoré prinášajú prosperitu. Predtým farebné fazuľa solené a namočia len v domácnostiach, rodinných receptov, ale teraz si môžete kúpiť na Vianoce bazárov, potom pečené sladké šišky - iba novoročný darček.

je vaše novoročné liečbe a Švajčiarsky: no mrkva s hruškou náplni silvestrovský stôl nemá zmysel! Perník dať príbuzní a priatelia, ktoré zdobia dom. Poverčivý Swiss skrýša jeden pryanichek "šťastie", a dostať ju z úkrytu na ďalší nový rok.

V mnohých krajinách po celom svete na novoročné varené hydinové. morka - vianočné vták správne. Okrem Francúzska a Spojených štátov, tradičné veľké veľkosti Ptah pripravený v Grécku, Anglicku, Írsku, Holandsku. Ale v Nemecku, Rakúsku a Maďarsku majú vták na Nový rok je považovaný za zlé znamenie. Poverčivý verí, že sa vták lieta ďaleko od domova šťastie. Čechy, Slovenskí, Dáni a Taliani nie sú bez slávnostnej tabule , rýb. Títo ľudia sa domnievajú, že ryby prináša šťastie do domu, takže čím viac, tým lepšie. Slovensko pečený kapor v kyslou smotanou, a Taliansko - morské ryby varené na grile. A tu v Polish ani ryba ani rak, ani vo veľkej úcte, aj keď poľský vianočný stôl naozaj praskne s maškrtami. Podľa dávnej presvedčenia, ak chcete byť úspešní v novom roku na stole by mal byť nie menej ako dvanásť riadu, podľa počtu mesiacov v roku. Pokrmy sú pripravované prevažne z obilnín a zeleniny, tým väčšia je "zdravé" vo svete nájsť nový rok! RECEPT kaprov s kyslou smotanou v češtine