Cestoviny s plodmi mora a cukety v smotane

Spracujeme vynikajúci obed krevety, lososa a klasické talianske cestoviny fusilli najlepších odrôd, vo forme špirály. Miska dopadá veľmi výdatné. Výkrm, ako je už známe, a to z cestovín, mastných omáčok. A pripravíme omáčku z pasterizovanej smotany s minimálnym obsahom tuku, čo dá jedlo je mierna a jemná chuť ...

• V prvom kroku sa pripraví požadované produkty z morských plodov pasty: je potrebné znížiť lososa primerane veľké, kocky, cuketa menšie cesnak tenkých dosiek.
• Ďalej, v osolenej vode varu produktov, výpočet na 1 liter vody a 10 gramov soli umiestnime 100 g pasty. Stráviteľné pasta by nemala byť. To by nemalo byť ani variť, aby aj naďalej odolné na vonkajšej strane a na rovnaký čas je kompletne pripravená byť vnútri.
• V panvici ohriať malé množstvo olivového oleja a jemne smažiť cesnak až do príjemnú arómu. Kladieme kúsky lososa a smažiť nie viac ako 3-4 minúty.
• Ďalej sa pridá krevety a naďalej variť na miernom ohni po dobu 5 minút, do stavu pripravenosti lososa a krevety 80%.
• V nadväznosti na recepte, pridanie nakrájaná cuketa, pripraviť 2 minúty, potom sa naleje smotanu, dať korenie podľa chuti, bazalku, oregano, a pridať trochu vody z varené cestoviny.
• sa dôkladne premieša všetky, kryt s tesným vekom a varí po dobu asi 5 minút na miernom ohni. Ďalej pridajte predvarené cestoviny, jemne a zahrieva sa mieša pri stredne vysokej teplote po dobu 30 minút. Cestoviny so smotanovou omáčkou tradične slúžil horúce, posypeme strúhaným parmezánom a čerstvou bazalkou.

cestoviny s omáčkou tradične podávané horúci, posypeme strúhaným parmezánom a čerstvej bazalky.