Puff pastózne Chrysanthemum - ako variť mäso koláč Chrysanthemum lístkovom ceste s krok za krokom recept fotografiách

Vonkajší Meat Pie Chrysanthemum - skutočný záchranca, keď sa náhle vpadol do hladných hostí. Večný problém: čo si myslieť na to tak rýchlo, výživné, a to aj na pekné vole? V tomto prípade sa snažíme vyhnúť najbežnejšie produkty tak, aby nemusel bežať do obchodu. My jednoduchý, krok za krokom recept zdobia fotografie, ktoré vám pomôžu.

Odmäk frozen kus mletého hovädzieho mäsa, vytiahol z mrazničky balenia lístkového cesta, čisté pár žiaroviek. Stále potrebujeme podsypku múku, vajce umyť po dobu niekoľkých lyžicami kyslej smotany alebo jogurtu, no, soľ-korenie, samozrejme. V skutočnosti, to je všetko! Môžeme začať.

Ako sa pripraviť pastovitej Chrysanthemum

Shinkuem malú cibuľu, mleté ​​soľ, korenie, pridajte voliteľne ešte nejaké vhodné obľúbené korenie. Dobre hodí bazalka, koriander, čerstvou petržlenovou vňaťou, ak existuje. Malý trik: náplň zo surového mletého mäsa je krehké a šťavnaté, keď sa k nemu pridám trochu kyslej smotany.

Mleté dobre premiešajte, málo REPULSE a opustiť ho "zrelý", a ešte prejsť testom.

Na palube podpylennoy múka jemne valiť von z lístkového cesta vrstvy, snaží sa udržať správny tvar.

Cut nádrž v rovnakých štvorcov. Ak nie je špeciálny horák možno použiť ostrý nôž, čepeľ je prednostne predbežne dip do oleja, vrstvy na reze sa zblízka. Mimochodom, z "trikov", a viete, ako užitočné v kuchyni konvenčnej plastovej pravítko školu, a to najmä pri práci s cestom!

Na šírenie každý štvorec porcie mäsa.

štvorca vypnúť v akejsi trojrozmerných Squiggles ako na fotografii.

šíri sme zagogulinki s mäsom v vymastený a posypom tvare kruhu, od kraja ku stredu.

premazať vytvorená torta s rozšľahaným vajcom. Ak je cesto je kvasnice, čo mu 20 minút kysnutie, ak bez chuti - stačí dať do predhriatej 220-240 stupeň rúre po dobu 10 minút. Keď sa cesto začne odvíjať a rúž, pokrývajú koláčový papier na pečenie alebo fóliu, je znížený na 180-190 stupňov teplotu a pečte, kým urobil 15-20 minút.

Otvorená pastovité Chrysanthemum pripravený. Krásny, lahodný, výdatné. S minimom nákladov - maximálny efekt!

Režeme mäso koláč z lístkového cesta ako koláč na kúsky a slúži horúce.

Ak je niektorý doplnok to s domácimi nakladaná zelenina, a to aj tých najnáročnejších hostí neobstojí od stola, kým sa zdvihnúť posledný drobček!