Indoor rybí koláč s ostrieža - ako variť koláč s rybou v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Jesene šťuka - ryby tuk, priberanie na váhe a šťavnatosť zimy. Preto koláče s ním je neuveriteľne chutné. Cesto na pečenie kvasinky je lepšie robiť, aj keď, ostrieža a nafúknuť dobrý test. Hotové cesto možno kúpiť, ale môžete urobiť na vlastnú päsť. Súkromný, guľatý tvar koláče v rúre bude rúra. To je najjednoduchšie, krok za krokom spracovanie fotografií, torta recept s rybami a veľmi rýchle na prípravu.

Teraz sa poďme hovoriť o plnkou. Ak máte mrazené ryby, nie ho úplne roztopiť a ihneď nakrájame na kúsky. Čerstvé ryby alebo čerstvo ulovené, menej prístupnejšie pitvanie, ale torta dopadá viac šťavnaté. Mrazené rybie naschlý, je nutné pridať rastlinný olej. Upozorňujeme tieto informácie pri príprave náplne.

Pre torte, s hmotnosťou 2 kg bude potrebovať:

• Walleye - 2 stredne veľké ryby;

• 2 veľké cibule;

• kysnuté cesto - 1 kg;

• soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;

• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

• vajcia - 1 ks.

Ako variť koláč s rybami

Keď čelí test, ktorý sa už rozhodli a priviedol alebo ho kúpil, potom je na čase začať vyplňovaní.

Čo budete potrebovať, aby okamžite urobiť, tak to je pitvania rýb, odrezal plutvy, hlava, odstrániť žiabre.

Písacie odtok vody, potom rez pozdĺž chrbtice rýb, oddelenej časti zaoblenie znížiť na veľké kusy.

Položte výpalky do misky, osoľte. Korenie, pridáme olej, premiešajte a nechajte stáť po dobu pol hodiny.

Cibuľa vyčistiť, cibuľa znížiť na polovicu, a potom v priečnom smere do tenkého polookruhu. Pour varu nakrájanú cibuľu (10-15 minút) za účelom odstránenia horkosti a cibuľové krúžky, aby mäkšie.

Rúra teplo dobre, pre zníženie teploty na 180 stupňov.

Teraz pristúpime k tvorbe koláča.

2/3 miesenie cesta na stôl v okrúhle oblátky, a potom sa vrátiť do hrúbky 1 cm., Na pokrytie cesta s čistou handričkou a nechajte stúpať. 10 minút bude stačiť. Namazaná plechu na pečenie, rozvaľkajte položiť ju byt. Obliekla pol cibule.

V dolnej časti torte, aby kúsky rýb a zvyšky cibule.

Roll cesto do druhej časti s menším priemerom oblátky, zavrieť to celú plnkou bičík a valec okolo okraja koláče. V stredu kruhu (ak je ryba čerstvá, nie mrazené), je potrebné, aby otvor (viď obrázok) na paru k úteku.

upiecť tortu bude uzavretá pol hodiny, po ktorej by malo byť vymastený top s vajcami a znovu dať do rúry na hornej polici po dobu 2-3 minút.

Teraz, lahodné ryby koláč potrebujú dostať, prikryjeme pergamenu jedla, uterák alebo handričkou. Písanie otmyaknut kôru a potom podávame.

Taký kruhový koláč s rybou je rez ako koláč - rohových dielov.