Kvasnice torta s rýb a ryže a čerstvé ryby - ako variť koláč s rybou v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Rýb pie-pletená kysnutého cesta - svetlo, ale výživnú potravu, pre tých, ktorí dávajú prednosť zdravé potraviny alebo pôst. Rybie koláče, pečené väčšinou zatvorené, a často aj spodné pečenie zamokaet. Semi-open-vrkoč koláč - tento problém rieši dokonale. Ako a čo je potrebné urobiť, je upiecť chutné rybí koláč s čerstvých rýb a ryže, budem podrobnejšie v recepte a urobiť príslušné kroky fotky ilustrovať moje činy.

Cesto je droždie, bez vajec. Budeme potrebovať:

• horúca voda - 250 ml;
• maslo - 50 g;
• sušené mlieko - 3 lyžice. l.
• Soľ - 1 lyžička.;.
• Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
• múky - 500 g;
• kvasinky vysušiť "SAF moment" - 1, 5 lyžička ..

Pre tých, kto sa postí, maslo môžu byť nahradené zelenina, sušené mlieko - rastlinný náhradky mlieka, namiesto teplej vody, aby sa voda pri teplote miestnosti.

Ako ryby koláč pec

Najprv musíte hniesť kysnutého cesta na koláč. Máme to skúsiť - to všetko ako obvykle. Kým cesto dvíha, dajte nám plnkou.

Ako sekané mäso rýb

Hmota sa ísť varená ryža, cibuľa a surové ryby: tresky chudé bielkoviny a bohatú minerálne kompozície a panagasius (podrážka), v ktorom je veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín a vitamínov rozpustných v tukoch.

Luke nashinkuem polukolechkami, trochu prisoliť a pamätať si ruky. Zníži ryby na malé kúsky, ale soľ a korenie na ochutenie bude na poslednú chvíľu, takže to "nie je tiekla."

Ako vyrobiť a vyzdobiť ryby koláč

Deliace približne polovicu cesta a valec z jeho rozmerov pri tvorbe asi panvy, môže byť o niečo väčší.

je navinuté na vrstve valček a opatrne prevedie fóliu na pečenie podľa.

Prvá náplň rozptyl vrstva varená ryža.

Na obr rovnomerne rozkladajú ryby pokropí zo soli a korenia mlyny.

Posledná vrstva náplne je ľahko solené cibule.

Wrap koláč cesto na koncoch. Tvorba priečne rezy na cesto, pred dosiahnutím náplň asi 1, 5-2 cm, s nožom alebo špeciálne horáka. Ako tento proces vyzerá - môžete vidieť na fotografii.

"Zapletal" cesta stuhy, uvedenie zvonku dovnútra.

Vezmeme malý kúsok od zvyšného cesta, dojazdu a nareže na pruhy troch stuhy. Olej cesto s olejom a záhyby v vrkôčik.

Zavrieť vrkôčik pripojovacie lišty uprostred torte, zloženými pásku na koncoch. Ruky opraviť tvar koláče a maže lezone do vyhrievanej pece na 200-220 ° C počas 35-40 minút.

Pripravené k posunu koláč misku ryby a prikryte utierkou.

V súvislosti s veľmi zreteľne vidieť, ako polovica otvorenej rybí koláč tkané lepší uzavretý. Dokonca aj keď na torte, aby punkcia uzavreté, nebudú stačiť na paru von slobodne a koláč dovnútra, a to najmä dolné kôra je mokrý.

mriežkový pletená prostredníctvom páru voľne uniká a dolné koláč propeklos dokonale bez vlhkosti.

Ide o lahodný rybí koláč s ryžou - úplne sebestačný jedlo, on sám je schopný nahradiť jedlo. A čo je najdôležitejšie - je to tak chutné! ???? A zo zvyšnej cesto môže robiť úžasné sladké buchty.