Hrachová polievka v multivarki, s mäsom a údených klobás - ako variť hrachová polievka - krok za krokom recept fotografiách

Chcel by som upozorniť na ženy v domácnosti váš domov recept na multivarki hrachová polievka s bravčovým mäsom a údených klobás. Prvé jedlo varené v tomto recepte, to dopadá v priemere o hustote, výživné a veľmi chutné. Vyrobený krok za krokom fotografiami, pomôže lepšie popísať všetky procesy.

Zloženie:

• bravčové mäso (mäso s osheyka) - 300 gramov;

• údené - 2 ks ;.

• hrach (polky) - 150 gram;

• chudé olej - 20 gramov;

• Zemiaky - 3 kusy ;.

• Mrkva - 1 ks ;.

• cibuľa - 1 ks ;.

• soľ - 1 tabuľka. lóže. (Incomplete);

• bobkový list - 2 ks ;.

• korenie hrášok - 5 -7 hrachu.

Ako je variť hrachová polievka multivarki

A tak pred varením, musíme máčať po dobu 15-20 minút hrachu.

Potom, mäso nakrájané na kocky o veľkosti jednej tretiny krabička zápaliek. Brúsený z obalových párky nakrájané na plátky s hrúbkou 1 cm.

Zelenina potrebujú všetku kôru a rez na kocky. Zemiaky ostrihať trochu väčšie a stredne veľké mrkvy a cibuľu nakrájame nadrobno môže byť menšia.

Ďalej je nutné povoliť multivarki je nastavený na "ručné ovládanie". Multivarki misa začne hriať a prepne do režimu "vyprážanie".

V tejto dobe sme sa naliať do misky s rastlinným olejom a dať mäso ako prvý.

Mäso trochu poter, obracia silikónové špachtľou.

Keď je mäso ľahko opečené, môžu byť pridané do miskových klobásy.

klobása smažiť málo, pomerne málo minút.

Po tom, dať mrkvu, cibuľu a smažiť všetci spolu už.

Pokiaľ ide o vyprážané hrachová polievka pripravená, pridá namočené zemiaky a hrach (pamätať na odtok z nej). Tam tiež dať soľ, korenie a lavrushku, naplniť vodou.

Ak máte radi polievky hustejšie, nalejeme dva litre vody. Milovníci kvapalné polievkové poradiť naliať dve a pol litra vody.

Za to, že pokrytie multivarki bližšie a ak multivarki - tlakový hrniec, potom prepnúť režim na "tlak" (aka režime "tlakový hrniec") a nastaviť čas po dobu 15 minút. V tlakovom hrnci bez multivarki funkcia by mala byť nastavená na režim "zhášanie" alebo "varenie" alebo "polievka" (v každom modeli iný názov), čas nastavená na 90 minút.

Ak máte radi hrách v polievke bol celkom křehčenými ako zemiaková kaša, radím vám, po skončení varenia polievky ju nechať lúhovať bez otvorenia multivarki ďalšiu polhodinu.

Po otvorení veka multivarki, príjemnú arómu kysne hrachovú polievku s klobásou a mäso sa šíri po celom byte. Zostáva len rozliať lahodné polievkové misy na stole a pozývajú svojej domácnosti.