Delicious hrachová polievka s údeným mäse a mäsových

Varianty príprava hrachová polievka nie je príliš veľa. V zásade to polievka je pripravený s údeným mäsom, ale nie každý je rád, že silné chuti polievky príde. Preto sa v priebehu času, mám môj recept, nie celkom klasický. Ponúkame počítače, pomocou časom preverené výsledky svojich kulinárskych experimentov, variť lahodný hrachovú polievku s netradičným obliekania. Kroky fotky sprevádzať recept, a preto uvariť chutnú polievku sami doma, budete mať jednoduchšie, ako inokedy.

Výrobky k objemu polievka v nádobe tri litre:

• guláš, hovädzie mäso - 300 gramov;

• Sušené hrách polovičky - 200 gramov;

• Zemiaky - 3-4 ks;

• Mrkva - 1 ks. (Priemer);

• cibuľa - 1 veľká cibuľa alebo 3 malé;

• soľ - podľa chuti.

náplň:

• tuk bravčové mäso (mierne údené) - 100 gramov;

• kôpor sekaný (môže byť čerstvé alebo mrazené) - 2 polievkové lyžice. l.

• Cesnak - 1 strúčik;

Ako sa pripraviť hrachová polievka

Začne variť, nakrájame na stredne veľké kúsky hovädzí guláš umyté rovnako musí byť naplnený studenou vodou a dajte hrniec na oheň.

Keď sa varí voda, nenechajte si ujsť okamih, kedy budete musieť zbierať dierovanou lyžicou tvoril penu a požiar poľavila na minimum. Po tom, pokryť panvicu s pokrievkou a nechajte mäso je varené a pol hodiny. Kým naši mäso varené hrach musia byť umyté, naliať ju do hlbokej nádoby a kryt so studenou vodou, aby napučiavať.

varené mäso gat z panvice, rozrezanie na menšie kusy a znovu sa k pôde.

Pridanie panvicu už dôkladne opuchnuté hrách skôr odvádzanie prebytočnej kvapaliny z neho.

pre tento Mrkva polievka môže byť rez do dlhých tenkých kocky a cibule len rozsekať najemno.

Ďalej, zemiaky potrebné na čistenie a sekať priemernej kocky veľkosti.

Keď hrách takmer variť, musíme soľ polievku a pridajte nakrájanú zeleninu (zemiaky, mrkva, cibuľa) v ňom.

K príprave náplne, rez slaninu na kocky ako je to možné, vyčistiť cesnak a brúsiť tiež.

posúvame do malty masti, cesnaku a kôpru. Teraz je potrebné všetky zložky sú dôkladne rozdrvil v mažiari do hladka.

Tankovanie pridať do polievky pripravenej, keď sú zelenina takmer pripravené, a opäť sme ho privedieme k varu.

Než si prinesiete na stôl, hrachová polievka, s výhodou, nechajte aspoň jednu hodinu.

Potom sa preleje jedla a volanie na stôl spotrebiteľa k večeru.