Chutnú domácu polievka s fazuľou v ukrajinčine - ako variť polievku s fazuľou v ukrajinčine - krok za krokom recept fotografiách
Čo by mohlo byť chutnejšie než čerstvo uvarená, zahryznutie, domáce polievka s fazuľou, čerstvou zeleninou a kyslou paradajkovou ovocný nápoj? Snažte sa variť tento recept s krok za krokom zachytil obraz lahodné ukrajinský boršč. Som si istý, že také výdatné a chutné prvé jedlo je určite zapôsobí svojou domácnosť a vrátite sa na receptu znovu a znovu.
pre Borshch produkty na banku trojlitrového:
- hovädzie mäso (rebro alebo časť ostrie) - 300 gram;
- fazuľa - 150 gram;
- zemiakov - 4 ks ;.
- repy - 1 ps.
- kapusta - 300-400 gramov.
- mrkvy - 1 ks ;.
- cibuľa - 1-2 kusov ,.
- cesnak - 1 hlava (stredná);
- korenie šalát (mrazené alebo čerstvé) - 1 ks. ;
- Dill (čerstvé, sušené alebo mrazené) - 3 lyžice. boxy.
- paradajková šťava - 150 ml;
- rastlinný olej - 40 ml;
- soľ - podľa chuti.
Ako fazuľová polievka uvariť
Začína variť, musíme dať variť mäso. To sa vykonáva v súlade s normou pre všetky procedúry polievok.
môj hovädzie mäso, naplňte ju studenou vodou, varu, odstráňte penu a znížiť požiar. Mäso varíme pod pokrievkou.
Potom, je nutné vopred umyté a namočené fazuľa posielať variť v hrnci s mäsom. Ak sa vám nedarí namočte ju dopredu - nie rasstraiavaytes. Len nezabudnite, že čas, budú tieto fazuľa byť varené dlhšie.
Ďalej, červená repa, musíme olúpať a znížiť na úhľadné kocky dlhé a tenké.
Repa tiež varí po dlhú dobu, takže to môže byť odoslaný na panvicu ihneď po fazule. Akonáhle hodili do polievka repy polievka môžete pridať soľ podľa chuti.
A teraz je čas pripraviť sa na našu Náplne boršč. K tomu potrebujeme cibuľu a mrkvu čistí. Tri mrkvu na hrubom strúhadle, no, cibuľa, nakrájame na kocky melenkimi. Šalát korenie v tejto verzii boršč som sa mrazené polovice bez fazule. Je to jednoducho nakrájame na kocky 1x1 cm.
Potom, v oleji za občasného miešania, sme vyprážané drvené zeleniny.
Keď vidíte, že cibuľa stanú priehľadné toaletné potreby pridávať paradajkovej šťavy, džúsy alebo riedi na vhodnú hustotu paradajky. Po pridaní komponenty paradajka, musíme aj naďalej uhasiť čerpacie stanice na ďalších desať minút na miernom ohni. Zvyčajne sa počas tejto doby sa kvapalina vyparuje z paradajok a úprava zhustne.
Na konci vložil tankovania kôpor a rozdrvený cesnak.
V čase, keď sme pripravovali náplň, zvyčajne mať čas variť mäso. Musíme ho dostať z vývaru, nakrájame na kúsky a la carte, a znovu dať do hrnca.
Ďalej, čistí a znížiť zemiakov na kúsky o niečo väčší, než je obvyklé rez zemiaková polievka. Kapusta musí byť nôž alebo pomocou drviča nakrájame na tenké dlhé plátky.
Po prvé, pridáme zemiaky v polievke a variť po dobu piatich minút.
Potom pridajte kapustu. Varíme, kým zelenina sú pripravené.
V poslednom kroku pridáme do nášho polievka obliekania.
Opäť sme sa prinášať to do varu a vypnúť.
Chutnú domácu polievka s fazuľou v ukrajinčine je pripravený.
Podávame užitočné a chutné prvý kurz, môžete jednoducho s nakrájanou cibuľou a čerstvým chlebom. Ak je čas, môžete potešiť rodinu s krásnym a aromatické červenej repy lievančeky s cesnakom.