Real ukrajinský boršč so slaninou a cesnakom - ako variť skutočné ukrajinský boršč ochutené slaninou a cesnakom, s krok za krokom recept fotografiách

Delicious ukrajinský boršč pripraviť ľubovoľným rodine. A každá rodina vlastný recept. Páči sa mi polievku s fazuľou ochutené slaniny kašou s cesnakom. To dáva boršč obliekanie sýtosť a úžasnú chuť a vôňu. Snažte sa variť skutočné polievku so slaninou a cesnakom v mojom recepte sa krok za krokom, aby sa fotografie. Ochutnať prvý kurz nemôžete pomôcť, ale rád.

Ingrediencie potrebné:

3 litre hovädzí vývar (I to zvarené vopred pre urýchlenie prípravy), 1 repy, 8-9 kartoshinu, 1 mrkva, 1 cibuľa, cesnak - 1 klinčekov, kapusta - 150 ° C, fazuľa - 70 g, soľ tuku - 100 ° C, paradajkový pretlak - 50 ° C, mrazené byliny - 20 g, soľ podľa chuti.

ukrajinského variť slaninou polievka a cesnakom

Začneme pripravovať jedlo s čistením a rezanie ovocia. Mrkva sa červená repa roštových, cibuľa a zemiaky nakrájané na kocky a kapustu shinkuem ako na fotografii.

V bujónu varu, aby fazuľa a repa, strúhaný na hrubé strúhadlo.

K bôby radšej variť, som vopred namočte ju cez noc. Po 20 minútach sa pridá delenie zemiakov kocky. Po ďalších 20 minútach hodiť nastrúhanú kapustu.

Kým zelenina sú varené, cooking'll zazharki a plnenie slaniny.

Ako sa pripraviť chutné zazharku boršč

Jemne nakrájanú cibuľu vyprážanie na panvici s slnečnicového oleja.

Pridávanie mrkvu, poter a pridajte paradajkový pretlak.

Teraz, cesnak obliekanie s masťou. 100 g solené bravčová masť bez noža slotu melie, lúpaná cesnak rozdrví.

obsahuje tuk v trecej miske a trituruje sa suspenzie postupne pridá cesnak a pôdu do homogenity. Delicious cesnakový dresing pre boršč je pripravený.

Rozpätie paradajková polievka oblečený s zazharku tuku a cesnakom, pridá soľ podľa chuti a varí sa 10 minút. Pridám mrazené alebo čerstvé bylinky a varte ďalšie 2 minúty.

Celý fazuľová polievka s ochutená cesnakovým práškového tuku pripraveného.

Slúži iba k stolu horúce.

Ak je to žiaduce, v polievke so slaninou a cesnakom, môžete pridať lyžicu kyslej smotany.