Polievka s červenou repou a nakladaných paradajok - ako variť polievku, krok za krokom recept fotografiách

Polievka, pre istotu, je obľúbené jedlo pre každú rodinu. A každá hosteska pripravuje svojou vlastnou cestou. Napríklad moja matka nechce trieť repu a hrubo strih, a to často pridáva do polievky fazuľa. Babička milovala hodiť do hrnca lyžice krupice, to vyzeralo tak chutné. A našiel som pre seba špeciálne recept - polievku nakladaných paradajok. Páči sa mi, že nie je nutné samostatne pridávať ocot. A proces varenia je rýchle a jednoduché. No, na rozdiel od čakanie, až sa vývar varí. Aj zdieľať svoje skúsenosti v recepte krok za krokom zdobia fotografie.

zloženie:

• niektorého mäso (mal som tentoraz bol hovädzie);
• zemiakov;
• cibule;
• mrkva;
• repa;
• nasolené paradajky;
• zelené a prípadne krém.

, ako pripraviť chutné polievky s paradajkami soli

Po prvé, dajte na tanier s vodou panvicu a varené vývaru. Doba pečenia závisí od druhu mäsa, ktoré ste zvolili. Kedy živná pôda je pripravená, mali by ste zazharki.

Nastrúhame repu a mrkvu, vybrať stranu strúhadle s veľkými otvormi.

zasielajte zeleninu do panvice. V tomto momente je nutné vykonať cibuľu a zemiaky. Musia byť nakrájame na kocky a ponorený do nádrže, kde naše vareného mäsa vývar. Po prvé, cibuľa, potom niekoľko minút neskôr zemiaky.

Okrem toho by malo uľahčiť solené paradajka kôra a rozsekať je pomocou plaváka. Získate druh paradajok. Pridajte ju do zeleniny v panvici. Zamiešajte a udržať na ohni, kým paradajka rôsol sa odparí.

Obsah panvy pridať varu vývar, dobre premieša a varí sa po dobu 10-15 minút.

V tomto okamihu, robiť kapusta, je nutné kosiť.

Ak sa, rovnako ako ja, mladý kapusta, potom ho pridajte do polievky s nakladanými paradajkami by mal byť pár minút pred vypnutím. A ak je starého kapusta, potom ho hodiť do vývaru ihneď po repy a mrkvy.

To je celý recept. Náš domov červená polievka s nakladaných paradajok pripravený. Let it variť po dobu 15-30 minút, a môžete priniesť k stolu.

Moc sa mi páči tento recept na boršč s paradajkami. To si vyžaduje minimálny súbor zložiek, a výsledok dáva prekvapivý chuťový pôžitok. Borsch je krásna sama o sebe, ale aj v dokonalej harmónii a s kyslou smotanou. Slúžiť môže byť spolu s cesnakom šišky, slaninou a horčicou. Dobrú chuť!