Kačica s jablkami, pečený v rúre, recept s fotografiou (krok za krokom)

Kačica pečená s jablkami a výborne hodí ako potrava pre každý deň, a ako sviatočný pokrm, zdobí ju a ponuka silvestrovské.

Na prípravu kačica s jablkami bola úspešná, musíme:

kačica - 1 ks, jablká -. 4-5 kusov, soľ, korenie a korenie pre hydinu. - podľa chuti.

Ako sa pripraviť jablká útkových

Príprava napísať podrobne, krok za krokom.

Kačacie musí nechať roztopiť (ak to bolo zmrazený), trhal a premyje.

Rub útok soľ, čierne korenie a bylinky.

Dali sme do zapekacej misky. V pekáča môže slúžiť ako špeciálne formy na jedno použitie fólie pečenie bez tavenia spracováva utyatnitsu alebo iného vhodného žiaruvzdorného riadu.

Jablká (s výhodou sladké odrody) My, odstrániť a rez v polovici na 4-16 dielov.

Vložiť jablká v prostrednej útoky (farshiruem).

zošitých alebo opraviť špáradlá kožušina otvory, ktorými plnené kačice. Ak jablká nie sú všetci fit do kačice, môžu byť dohromady.

Dajte náš kačicu vypchatú v predhriatej 200 ° C rúry.

O hodinu neskôr, pozrite sa do rúry a plnené kačice poľom vyzráža šťavu. V prípade, že šťava je len malá alebo žiadna - Pour 100-150 gramov vody.

Poznámka: pre sledovanie teploty rúry bol stabilný.

Pečieme 2-3 hodiny periodicky naliatím šťavy, zatiaľ čo naše jablká plnená kačica nebude ružové a mäkké (aby sa ľahko prepichnúť zápalkou alebo špáradlom).

Dostávame sa z rúry a odstráňte reťazec alebo špáradlá.

analyzovať na porcie a porcie, zdobia sa jablká.

A tak sa naše kačica plnená jablkami zapečené v rúre je pripravený! Môžeme bezpečne pozvať hostí.

Ďalšie podrobnosti a detaily o tom, ako správne a variť lahodný recept na "Plnené kačice s jablkami" v podobe receptov od babičky Emma: