Bravčová pečienka s jablkami a medom - ako šťavnaté bravčové karé v alobale s krok za krokom recept fotografiách

Bravčové mäso pečené s jablkami a medom vo fólii - je to šťavnaté a neuveriteľne chutné občerstvenie pre každú príležitosť. Tento pokrm sa varí veľmi jednoducho a výsledok predčí všetky očakávania. Jemný, mäkký a zlaté bravčové mäso s aromatickými jablčným vlakom môžete ochutnať nekonečný. Čo môže byť lepšie ako táto údenín pre novoročné sviatok? Otázkou je rečnícka. ???? Môj krok za krokom recept zdobia fotografie, ktoré vám pomôžu ľahko a správne masť cesnak bravčové a lahodný variť v rúre na veľkú jeden kus v najlepších ukrajinských tradícií.

zloženie:

• Cesnak - 3 klinčeky;
• Med - 2 polievkové lyžice. l.
• Soľ - podľa chuti;
• Olej - L, 2 hod ..
• Bravčová - 800 g;
• horčice - 2 h, l ..
• bobkový list - 4 ks.
• zeler - 1 ps ;.
• jablká - 2 ks ,.
• korenie pre tuk - 1 lyžička ..

Ako piecť bravčové s jablkami na fólii rúry

Než začnete variť, je určiť použité časť bravčového mäsa. Pre tento recept dobrý steak, sviečková, čepeľ a stehná bez kosti. Mäso by malo byť trochu odvážne, ale nie je štíhla. Predtým, než začnete variť mäso musí byť umyté, odrezal prebytočný tuk a film. Vykonávať rezy v mäse a mäsových sadlo vavrín vlákien.

Do škrty strúčiky cesnaku.

posypať mäso so soľou a korenie, starostlivo trieť pridanej komponenty vo vláknine a nechať kus na palube odležať po dobu 40 minút.

Medzitým, kotleta jablká a olúpané zeler na plátky. Na pečenie, môžete použiť hrušky alebo slivky - je tiež veľmi chutné, ale bravčová pečienka "iskra" iné príchute.

Do jablká a zeler a korenie podľa chuti všetky ingrediencie na marinádu. Ja používam ready-made horčice-medovou zálievkou, ktorá, ak je to potrebné, môže byť ľahko vymeniť s medom, maslom a horčicou, ktoré bolo prijaté v pomeroch uvedených v recepte.

Vložiť plnené korenené mäso na zeler a jablká, dobrá (ale bez fanatizmu) pretrepe a nechá sa po dobu pol hodiny.

Vložiť masť bravčové mäso vo forme ustelennuyu fólii uložiť nakladané jablká a posypeme štipkou cukru. Poslať pokrm do rúry, nastavenie teplotný rozsah 200 stupňov. Doba pečenia sa pohybuje od jednej hodiny do jedného a pol - v závislosti od rúry. Trvalo mi pol hodiny piecť elektrickú rúru.

Aby sa z vynikajúcej upečený pokrm z rúry a nechajte stáť po dobu piatich minút. Potom môžete otvoriť fóliu.

Ďalej je možné podať pečené bravčové s jablkami a medom, ako horúce mäso občerstvenia s akoukoľvek ozdobu alebo, nechajte vychladnúť jeden kus fólie, a slúži ako studené občerstvenie - tenko nakrájané šunky alebo sendviče.

Miska sa dobre hodí čerstvé zeleninové šaláty, zemiakový obloha a jednoducho sa čerstvé alebo nakladané zeleniny.

Pečie veľký kus bravčového ocenia neuveriteľnú ovocnú vôňu a šťavnatú textúru. Chuť gama misky naplnené kyslé sladké tóny, inú pikantnosť a naliehavosť.

Po dokončení svoj krok za krokom recept s fotografiami, chcem ťa je ponúkať stále a video recept pečené bravčové mäso v rúre. Pre marinovanie mäsa a dať kus mäkké a šťavnaté, ktorý sa používa len jablká. A tu je kus mäsa autora masti navrhuje úplne odlišný. Ako presne autor navrhuje upiecť kus bravčového mäsa - Pozrite sa na video.

Uistite sa, že sa snaží pripraviť také, mierne pikantná a veľmi mäkké, bravčové mäso pečené s jablkami v rúre pri slávnostný stôl a určite nebudete sklamaní! Dobrú chuť!