Bravčové mäso pečené v rúre s hubami a syrom - ako bravčové pečienky v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Mäsité jedlá sú vždy prioritou v našej rodine, a najčastejšie používanou na prípravu bravčového mäsa. Dnes budem predstaviť recept je veľmi chutné jedlo, ktoré môžete bez obáv požiadať o sviatočný stôl. To je bravčové, pečené v rúre pod "kabát", húb a zeleniny. Podrobný popis každého kroku pri príprave tohto pokrmu sa pozrieť na môj recept s fotografiami.

Ako šťavnaté bravčové karé v rúre s hubami, syrom a zeleninou

Pripraviť tento pokrm je veľmi jednoduchý. Po prvé, bravčové Aj cut kúsky naprieč vlákien, hrúbka 1-1, 5 cm.

Potom sa kusy mäsa je potreba zachytiť kladiva alebo špeciálny nástroj, ako som nazval zmäkčovač mäsa.

Ako variť bravčové mäso marinádou

Ak to chcete, som použil nasledujúce produkty:

,

• , zemiakový škrob - 1 polievková lyžica;
• rastlinný olej - 1 lyžica;
• horčica - 1 polievková lyžica;
• slepačie vajcia - 1 jednotka;
• G - 1 lyžička;
• Spice "pre mäso".

V tomto odliatku, sú rovnako možné a marinovať kurča. Kým v chladničke v liace marinády, mäso nepokazí žiadnu až štyri dni.

A tak, že výrobky pre marinádou a dôkladne sa premieša. Vhodné pre tento účel použiť metla na vajcia.

Vložiť do nádoby na mäso. V tomto prípade by ste sa mali snažiť, aby starostlivo trieť pripravenú hmotu vaječného oleja v každom kuse. Kontajnerová loď a blízkosti v chladničke, je žiaduce, aby jeden deň.

Poďme pripraviť húb a zeleniny "kabát" pre bravčové mäso.

Huby, 150 gramov, budeme umyť a budeme rezať pomerne veľké kusy.

Fry huby v oleji po dobu 10 minút.

1 väčšiu žiarovka čistí a brúsiť kocky.

Mrkva rošt s veľkým prierezom.

Do húb zeleniny a smažíme spoločne po dobu niekoľkých minút, pridáme soľ podľa chuti potravín.

Po zazharki malú ochladiť, že je nutné pridať 2 lyžice majonézy.

Miešaný majonéza vyprážané zeleniny a húb, a stranou.

marinované mäso šírenie v nádobe na pečenie, stohovanie kusy pevne dohromady.

Na šírenie mäsa zazharku majonézy.

Top kruhy rozloží nakrájané paradajka zavrieť.

zaspať obsah pečenie 100-150 gramov strúhaným syrom.

Kapacita mäsa maskovacie fóliou, a odoslať v rúre po dobu 1 hodiny pri teplote 180-200ºS.

Hotový pečené mäso rez na časti a rozkladajú na dosky.

Pečené v rúre so šampiňónmi a syrom, veľmi šťavnaté a mäkké. Mäso práve topí v ústach. Neveríte ?! Pokúsiť sa pripraviť tento pokrm sami, pomocou tipov svojho lekárskeho predpisu s krokmi, aby fotografie.