Lahodné kuracie prsia vyprážané na panvici - ako variť šťavnaté kuracie prsia na panvici, krok za krokom recept fotografiách

Kuracie prsia varená v tomto recepte, sa ukáže veľmi šťavnaté a chutné. Ona ochotne požiera dospelých aj deti. Liečiť seba a svoju rodinu nádherný pokrmy pripravené pomocou tohto receptu s fotografiami.

Ako pripraviť šťavnaté kuracie prsia na panvici

Tajomstvo tohto pokrmu je vyplnenie. Pre jeho prípravu potrebujeme:

• 1 slepačie vajcia;
• 1 lyžica rastlinného oleja s neutrálnym zápachom;
• 1 lyžica zemiakový škrob;
• 1 polievková lyžica horčice;
• 1 čajová lyžička soli.

Zmiešajte všetky ingrediencie, získame univerzálne základné výplň, ktorá je vhodná pre všetky druhy mäsa: kuracie, bravčové, hovädzie mäso a dokonca aj mäso divokých zvierat. Pripraviť kuracie prsia Ja používam navyše korenie - "karí". To musí byť približne 0, 5 lyžičky.

Ešte raz, všetky mix a môžeme začať pridávať vyplniť kusy mäsa.

Kuracie prsia (I zásobník 650 gramov) rezaných medailóny hrúbka približne 1-1, 5 cm.

Pridanie mäsa v náleve.

Všetky dobre premieša a dať stojan po dobu najmenej 30 minút.

Aby sa pri pečení mäsa bolo šťavnaté, musí byť rozšírený na dobre vyhrievanom panvici, namazať rastlinným olejom. Akonáhle je maslo horieť, skôr husto položiť kurča na varnú plochu.

krycie viečko. Požiarne vyprážanie prsia by mala byť nadpriemerná. Vysoké teploty nenechá šťava dôjdu, takže mäso šťavnaté.

Hneď po 5 minútach, kuracie kúsky možno otáčať. Smažiť na druhú stranu, a to aj pod viečko uzavreté.

Vyprážané chutné kurča podávané pri stole s čerstvé alebo konzervovanej zeleniny. Dobrú chuť!

V prípade, že kúsky kuracích pŕs môžete nezmestia do misky naraz, potom nezúfajte, kontajner môže byť uzavretý vekom a poslať v chladničke. Mäso na náplň môžu byť uložené na spodnej polici chladničky až pre štyri dni. Najchutnejšie kurča získaná po expozícii cez noc vo svojom marináde v chladničke, takže tento recept vyprážané kuracie prsia je ideálna pre prípravu teplé občerstvenie pre každú príležitosť či novoročné stôl.