Kuracie kúsky, obaľované - ako lahodný variť kuracie kúsky v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Dnes na obed budeme mať pečený v zelenom chrumkavé obaľované kúsky kuracieho mäsa v rúre. Taliansky recept na kurča v zelenej obaľované varenie je veľmi jednoduchá a ingrediencie sú k dispozícii pre nákup v našich supermarketoch. Na konci varenia som sa obrátil ostrý malé kurča, ktorý je pokrytý chrumkavú chov s miernym arómou cesnaku. Kroky s fotografiou pre ilustráciu prípravy receptu.

zloženie:

• stehno a stehenné klapky dvoch sliepok;
• 4 lyžice. lyžice strúhanky;
• 1 strúčik cesnaku;
• 0, 5 čerstvý kôpor lúča;
• 60 gram masla, 72%;
• 1, 5 lyžičky hrubej soli.;
• 2 polievkové lyžice. lyžice citrónovej šťavy;
• 2 polievkové lyžice. lyžice rafinovaného olivového oleja.

.

Korenie 1/4 lyžičky každý:

• suché tymián;
• čierne korenie;
• koriander;
• kajenské korenie mleté;

Ako variť kuracie kúsky v rúre

Prvý nálev kurča. Umyť a zložiť do misy stehno, krídla a stehná. Nalejte všetky koreniny, pridáme citrónovú šťavu a silno mieša, takže všetky kusy boli pokryté korenia a šťavy.

Brazier mazací olej, ktoré sú rozložené to kura a necháme marinovať v tejto podobe, kedy sa pripravujeme na zelenej cesto pre ňu.

Na prípravu zeleného cesto začína, lúpaných strúčika cesnaku, nakrájame nožom odrežte kôpru trochu, takže to nebolo tak dlho a dostal von z misy, vziať strúhanky a dať to všetko do misy mixéra. Shred.

Na miesto vyhrievaný panvicu 60 g masla, pridať v zelenej a ľahko vyprážané sušienky. Mali by byť chrumkavý, ale nie vyprážané až hnedé. V čase, keď to bude trvať asi 1-1, 5 minút na miernom ohni.

Pred paniruem kurča, otočiť rúre pri 180 ° C postupom ako na fotografii.

Kuracie naliať olivový olej a šíri sa na zelenej chov. Dodávame do všetkých častí kurčaťa. Poslať ho do rúry na pečenie. V čase, keď to bude trvať dlhšie ako jednu hodinu.

Hotový horúci kuracie a pečené v rúre zelenej kysnutý slúžiť bezprostredne po vybratí z rúry.

Skúste to a vy ste tak lahodný variť kuracie kúsky v rúre. Som si istý, že tento recept talianskej kuchyne, a dostanete zvyknutí. ????