Karbonátky teľacieho s omáčkou

Najchutnejšie a šťavnaté karbonátky Teľacie s omáčkou získané pokiaľ sa v hovädzom pridať niektoré druhy zeleniny, posypeme korením a dusíme je v paradajkovej omáčke. Absorbovať všetky džúsy, hamburgery obracia k miernemu vznešenosti, že ochutnať nadchne celú rodinu.

Aby pokrmy ochutnať výraznejšie, je vhodné pridať do mletého špecifických bylín, ktoré zvyšujú chuť a tiež nezabudnite na cesnaku. A pre zmenu si môžete variť karbonátky, morka, s veľmi odlišnú chuť.

Mäsové guľôčky z mletého mäsa a paradajkovou omáčkou

Úplne prvá vec, ktorú jemne mleté ​​mäso variť pre karbonátky. Za týmto účelom, cibule nakrájané na malé kocky ako je to možné.

V miske zbierať hotového mleté ​​mäso, vajcia a nakrájanú cibuľu. Pridajte soľ, korenie a miešajte.

Mokré ruky a forma karbonátky, kruhový tvar. Veľkosť nezáleží v tomto prípade o niečo viac ako vlašský orech.

Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej, vrátiť karbonátky a smažiť na všetkých stranách - 2-4 minút, až svetlo kôry.

On top zalejeme vývarom, pridáme paradajkový pretlak, môžete tiež posypať pol lyžičky cukru, aby sa o zjemnenie chuti.

Simmer na stredne médium tepla, neumožňuje vývar do varu, kým sa vykonáva. Približne 7 až 8 minút.

Vložiť jemne mäsové guľôčky v žiaruvzdorné tvare od vrcholu k vyplneniu obsah panvy a odoslať v horúcej peci.

Pre prípravu karbonátky z mletého mäsa v rúre asi 15 minút, za udržiavanie teploty 180 stupňov.

Keď ste pripravení presunúť, presunúť teplo a tesne pred podávaním posypeme misky s drveným balkánskym syrom a posekanou petržlenovou vňaťou.

Podľa tohto princípu je možné pripraviť mnoho jedál z mletého mäsa.