Mäsové guličky v omáčke recept krémová mrkva

Pokrmy z mäsa zaujímajú veľmi dôležité miesto v našej strave. V tejto chvíli ponúkame populárne recept karbonátky s ryžou, čo je dôvod, prečo "ježkov" volal ľud. Spracujeme naše lahodné karbonátky v rúre hotové údeniny mäso v smotanovej paradajkovej omáčke s dusenou zeleninou. Spracovať jednoduchý, dobre, vynikajúci výsledok.

Ako je možné, že jednoducho nemajú hovoriť: fašírky, karbonátky, fašírky. Správne nazývať je "ježkov" Vzhľadom k prítomnosti ryže, ktoré sú v procese pripravenosti mierne zväčší a dávať pozor ako vypchávky ihiel, pripomínajúce tento krásny stvorenia.

Zhromažďovať všetky ingrediencie pre pchajú do hlbokej misy: mleté ​​mäso, pre-varenej ryže až do polovice, nakrájanú cibuľu, pre pohon jedinej vajcia, soľ a korenie. A karbonátky sa obrátili viac šťavnaté a krehké, pridáme pol šálky vody

Preťahovanie ruky zmiešame všetky suroviny a kombinovať rovnomerne. Mince pre karbonátky vlastne prípravu, ako aj pre karbonátky, ale v našom prípade, pridajte varenou ryžou ježkov

Ďalšia, už z hotového náplne je nutné vytvoriť malé guľôčky. To môže byť špeciálne zariadenie alebo skontrolovať "rodový" metóda - ruky, dlane po navlhčení vodou, aby mleté ​​nelepí na ruky

Collect krokety pripravené v jednej vrstve v žiaruvzdornom tvaru pre ďalšie pečenie. Skúste v Toto tesnej nie dať.

Ako môžete vidieť, trénovať im nie je nijako zložité a zaberie len veľmi málo času. Zostáva len preto, aby univerzálne omáčky pre karbonátky, čo nie je zlé v kombinácii s mnohých iných pokrmov.

Krém paradajkovej omáčky a zeleniny

V hlbokej panvici rozpustíme maslo a prvá vec, ktorú dusíme nakrájanú cibuľu pol krúžky, kým nepôjde so šťavou

Akonáhle cibule výrazne transparentné, dal strúhanej mrkvy, nasekané cesnak, pridať 1/2 lyžičky soli, posypať trochu čierneho korenia a passirovku pokračovať, kým mrkva nezmäkne, asi 5 minút,

Potom kladieme múku a za stáleho miešania na prípravu, kým sa múka je plne sa spojiť s zeleninou.

Pokračovanie miešať, pridajte paradajkový pretlak a pripojiť vývar. Nasledoval, postupne nalejte do celkového média. Ako výsledok, mali by ste si na podlahe krémovú cesto. Zavrite veko a varte 15 minút na miernom ohni

Vypnutie kachlí, pridajte pol šálky smotany a premiešajte. Chuť môže byť trochu korenie a soľ

je pripravený k ligot vo forme smotane na karbonátky. Urob to lepšie sa lyžicou a pomaly, aby nedošlo k narušeniu usporiadanie karbonátky

predhriať rúru. Veko s tvaru povrchu fólie a pečieme 45 minút pri teplote 200 stupňov.

V dôsledku toho, že guličky sú získané viazaný a rozpustiť v ústach, a to vďaka smotanovou omáčkou, a zelenina, aby jedlo chutné a výživné.

No, ako ozdobu, môžete uvariť niečo zo zeleniny, alebo ako v našom prípade, karfiolu pyré, ktoré ladia perfektne s karbonátky.

Usmernenia pre receptu:

- pre najlepšiu chuť, pri varení omáčku je lepšie použiť domáci krém, ktorý je žiaduce pre rozpustenie tesne pred pridaním teplej vody prokipyachonnoy.

- na prípravu mäsa, hydiny môžu byť použité namiesto hovädzieho a bravčového mäsa alebo morské plody, sa spoliehať na svoje vlastné chuti a preferencie je daná domácnosť. Ale je dôležité vedieť, že mäso musí byť najprv zľahka vyprážané na masle a neskôr piecť.

- a pre zmenu v smotanovej omáčke pre karbonátky, môžete pridať strúhaný syr dobrými známkami, ktoré by dali chuť na jedlo, aby bol zaujímavejší a sviežim.