Talianske sušienky sušienky

Je to prekvapivo chutné domáce koláčiky dokonale v kombinácii s horúcim šálkou silnej kávy alebo čaju. Byť double-pečené, môžu byť získané pekne ostrý a plnené rôznymi sušeného ovocia, bude pečivo jemne hladí svojho vkusu.

Zoznam priečinkov, viď nižšie ...

Biscotti so sušeným ovocím

Zloženie: 250-300 g múky, 150 g cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 2-3 vajcia, 1 lyžička prášku do pečiva, 50 g sušených marhúľ, figy 50 g, 50 g pistácie, 50 g mandlí, citrónovej kôry 1.

Príprava:

Opláchnite vysuší sa a namočí do vriacej vody po dobu asi 10-15 minút. V prípade, že sú prísnejšie by mali byť namočené dlhšie, kým mierne zmäkol.

Múku, pridáme cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a premiešajte. Potom v inej miske poraziť vajcia, pomaly sa za miešania naleje do múky a miesenie hmoty homogénne a husté cesto.

Namočené sušené ovocie, ktorej zloženie môže byť doplnené na uváženia, pridá k zmesi, a dať citrónovej kôry a dobre sa premieša.

Dať zmes do pomúčenú doske valca do šišky a rozdelený do dvoch malých bochníkov. Prevod na vymastený olejom a piecť v rúre 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Potom vyberte chlieb, pohybovať sa teplo a znížiť pozdĺžne šírku asi 1 cm. Novo dať kúsky na zásobníku a poslaný do pece. Pečieme 10-15 minút viac, otočiť intervalu.

čokoláda s lieskovými orieškami piškót

Zloženie: 200 g cukru, 2 vajcia, 250 g múky, 1 až 2 polievkové lyžice. lyžica kakaový prášok 2 lyžičky vody, sóda štipka, 150 g celých lieskových orieškov

Opatrne trieť cukor s vajcami nádherné biele. Miešajte v hlbokej miske preosiatu múku, kakao, jedlá sóda a súčiastky pridať do vaječnej zmesi, zalejeme trochou vody, miešajte do hladka.

Zdieľanie čokoládová hmota parts per dobre pomúčenej povrchu valca v obdĺžnik alebo štvorec, dať oprášil z kože lieskových orieškov. Drviace valček cesto do role.

Na plech vyložený papierom na pečenie, čokoládovú role smeny a poslať Pečieme v predhriatej rúre 20-25 minút. Vyberte, nechajte vychladnúť po dobu 5 minút, nakrájame na dlhé plátky diagonálne, dojednať na plech a znova poslať do rúry. Naďalej pečieme ďalších 15 minút.

Tiež lesné orechy, stačí dať na cesto a pridať pár kúskov drviť, a až potom sa vrátiť hmotu valiť. Keď ste pripravení dať trochu vychladnúť.

Cestoviny môžu byť uložené dostatočne dlho. Všeobecne možno povedať, že sa odporúča konzumovať ďalší deň. Proces prípravy Biscotti nevyžaduje špeciálne zručnosti, je to jednoduché a chutné!