Panna cotta dezert bez želatínou a smotanou - ako urobiť panna cotta doma, krok za krokom recept fotografiách

Trojvrstvová domáci panna cotta s agar-agar je veľmi voňavé a krásne v dodávkach diétnych jedál. Táto voľba eliminuje taliansky dezert dvojitý smotanu a želatínu a ďalšie stravu mu pomôže urobiť nejaký sladidlo. Ak kalórie dezert nie je tak dôležité, že je možné kombinovať v rovnakom pomere zo smotany a mlieka, agar-agar želatíny náhrada a používať bežné cukor. Taký pekný lahôdkou je ideálna pre deti, pretože je bohatá na bielkoviny, je to užitočné a veľmi chutné. Postupne zdobia fotografie recept vám pomôže rýchlo vytvoriť panna cotta domov.

zloženie:

• agar - 1, 5 lyžička .. 500 ml;
• Mlieko - 1, 5 l;
• -1 kakao umenia. l.
• káva - 20 ml;
• vanilín - ;. 1/2 lyžičky.
• cukor - podľa chuti.

Ako sa pripraviť panna cotta s agare doma

Po prvé, je potrebné pripraviť ingrediencie pre prvú vrstvu. Všetky podiel 500 ml pre každú vrstvu, a rozdeľ agare hmotnosť mlieka - 1, 5 lyžička ..

Prvá vrstva je káva panna cotta. Pre jej prípravu bude potrebovať viac cukru a kávy.

sa mlieko k varu a rozpustí sa v ňom agar-agar a cukor chuť.

Odstrániť z tepla a pridajte kávu, varené v predstihu.

sa naleje do číreho skla. Pre jednotné vrstvy s jasnými hranicami je potrebné použiť kanva.

Zápis káva vrstva stuhnúť.

Ďalšia vrstva - čokoláda panna cotta. Jej varenie je podobný kávu, kávy náhradka kakaa.

schladiť čokoládová hmota je ďalšia vrstva.

a nechá sa stuhnúť.

Posledný, tretia vrstva je vanilková panna cotta z mlieka. Budeme pripravení ako v predchádzajúcich dvoch vrstiev, ale pridať do mlieka iba vanilku.

Po ochladení sa mliečny vanilka hmotnosť je len naliať poslednú vrstvu.

Zápis vrstva stuhnúť.

Potom, stačí ozdobiť dezert s nastrúhanou čokoládou.

Teraz môžete použiť krásne a lahodné želé dezert k stolu! Tento dezert bude dobrým doplnkom každej prazdnichniku.

Panna cotta s agar-agar drží svoj tvar dobre, pekne zdobené, veľmi voňavé a chutné. To trvá len hodinu originálny dezert sa objavil na stole!