Čerstvý šalát s kuracím mäsom - Ako pripraviť šalát s údeným kuracím mäsom, čínskej kapusty a uhorky, s krok za krokom recept fotografiách

Tento jednoduchý šalát s údeným kuracím mäsom, čínskej kapusty a uhorky volal čerstvosti, prvýkrát som pripravil na Nový rok. Novoročné sviatky - čas darčekov, neobvyklé prekvapenie a chutné pokrmy. Každý rok sme hľadali niečo takých vecí prekvapiť svojich blízkych. Podľa čínskeho kalendára, sa predpokladá, že v roku určitého zvieraťa, je potrebné dať obrazy týchto zvierat v mnohých rôznych prevedeniach a špecifickej farby. Ale na prípravu jedla ako kura, bravčové, králičie, vo svojom ročníku, by nemala byť kategoricky. V opačnom prípade, ako sa hovorí "nahnevaný zviera" a rok nebude úspešná. Nebudeme odchýliť sa od týchto pravidiel, ako budúci rok bude rokom psov a dnešné Nový rok pripravíme šalát z kurčaťa. Prečo tento šalát je potrebné na sviatočného stola? Je to veľmi jednoduché. To je veľmi jednoduchá a nezaberie veľa času na prípravu, a tak je niekedy nestačí privítať zvončeky. V ňom nie sú žiadne "heavy" potraviny pre žalúdok. To je dôvod, prečo v novom roku zbierke občerstvenia jednoducho potrebuje, pretože je jednoduchý a neuveriteľne chutné. Krok za krokom recept zdobené s fotografiami kuchárske šou. Na 1 kg šalátov, potrebujeme:

• , čínska kapusta c 400-500;
• údená kuracie c 300-350;
• uhoriek 150-200 g;
• majonézy alebo olivový olej, - podľa chuti;
• Soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti.

Ako sa pripraviť šalát údené kurča, čínska kapusta a uhorky

Varenie je tradične štart - budete potrebovať dobré umývanie zeleniny.

V čínskej kapusty, rezané dno (root), pretože sa nepoužíva. Horná časť rezu na malé prúžky, ako je znázornené na fotografii. Aby šalát otočil mäkšie - tuhé kúsky by mali byť znížené tenšie a menšie.

Na uhorky a odstrániť chvosty tiež nakrájaná na malé prúžky všetko.

Najdôležitejšou zložkou do šalátovej čerstvosti je údený kurča. Bez ohľadu na to, čo si vyberiete - celé kurča alebo oddelené končatiny, stehná alebo prsia, keď je zvolená zložka vhodná pre vaše chuťové potreby, ako je chuť sa líši od rôznych výrobcov.

kura je oddeliteľná od kože, kosti, chrupavky a žily. Nakrájame na malé kocky. Aby šalát výraznejšiu dymovú arómu mäsa môže byť uvedený v mikrovlnnej rúre po dobu 2-3 minút, alebo len smažiť na panvici, ale až kôry, inak šalát bude tvrdé.

Dai mäso chladný, a všetky zložky sa miešajú, majonézu alebo olivový olej. V prípade potreby soľ a korenie.

podávajú na stôl také údené kurací šalát s malým plochým misky alebo hlboké šalátovej misy. Ozdobiť použitie bylinky - kôpor, petržlen, rukolou.

Ak chcete pridať chuť a dať šalát s čínskej kapusty trochu sýtosti, môžete ju podávame s krutónmi. Hotové toasty môže kúpiť alebo biele pečivo, nakrájame na malé kocky, opražíme na masle dozlata. Dobrú chuť!