Domáci koláč s tvarohom v rúre - ako sa robí koláč doma krok za krokom recept fotografiách
Domov pre také luxusné a delikátna dezerty, ako tvarohový koláč je považovaný za Anglicko. V tejto krajine, každá rodina má svoj corona rodinný recept tohto koláča. Podľa spôsobu prípravy tvarohovej možno rozdeliť na pečené a surové. Pre domácnosti v lete budem piecť v rúre je neuveriteľne chutné a jemné variant s marhuľami. Marhule dať vynikajúce cheesecake pikantné kyslosť, takzvaný "letné chuť." Ako variť lahodný domáci tvarohový koláč s tvarohom a marhuľami môžete poučiť z mojich krokov zdobené recept s fotografiami.
Výrobky pre koláč:
- margarín krém - 170 g;
- vajcia - 4 ks ;.
- vanilín - 1 balenie;
- tvarohu - 500 g;
- Škrob - 2 polievkové lyžice. l. (A šmykľavka);
- Cukor - 250 g;
- múky - 250 g;
- marhule - 6-8 ks.
Na prípravu pekárskeho syra je lepšie, aby sa priemerný obsah tuku a uistite sa, že to nebolo za mokra. Vlazhnovatoy tvaroh, pred pridaním do pečiva je potrebné zložiť do gázy a ďalej prekonať séra.
Marhúľ pre naše dezert vyberte zrelé, ale nie mäkký.
Ako variť tvarohový koláč s marhuľami domu
A tak, pre začiatok budeme robiť krehkého cesta. K tomu, dáme do veľkej misy mäkčené margarín, cukor (100 g), vanilín a jedno vajce.
intenzívne zmiešať ingrediencie pomocou vidlice.
vopred zmieša múku s kypriacim práškom a PROSet cez počiatočné miesenie.
V prípade, že správne dávkovanie by malo byť trochu mastný kolobochek poddajné cesto.
lepšie koláč upečený v konzervách s odnímateľnými bočnicami. Okrem toho je forma nemôže byť mazané, pretože cesto máme tuku. Pokúsiť sa šíriť cesto rovnomerne tvarovať (vrstvu rovnomernej hrúbky). Pozdĺž okrajov formuláre, pomocou prsta malý výstupok (ako na obrázku).
Potom sa vytvorí skúšobný zostavy v mrazničke asi dvadsať minút.
Počas tejto doby budeme mať čas pripraviť sa na plnenie cheesecake. V miske mixéra dať syrom, cukru (150 g), zostávajúce tri vajcia a škrobu.
bil do homogénnej hmoty.
Ak nemáte mixér, potom syr tvarohový koláč za double-rub cez sito.
Marhule my dôkladne pod tečúcou vodou a potom obsushivayut je papierovými obrúskami.
presne nože marhule znížiť na polovicu a extrahovať kosti.
Získame mraziacej komory pre vytvorenie prvého testu a rovnomerne rozdeliť tvaroh.
Potom, marhule polovice distribuovať cez povrch tvarohový koláč. Marhuľa byť stanovená a šupka, aby sa mierne jamku ovocie vo zrazenine plniace vrstvy.
Dali sme syrový koláč upečený v predhriatej rúre pri malom požiari pol hodiny. Cesto nevysychá na dne pece, zvyčajne dať malú kovovú misku s vodou.
Ako plynie čas, sa snažíme ochotu koláč s špáradlom. Tvaroh by nemali držať sa ho.
Po upečení sa von nie je Tvarohový z formy až do ochladenia inak môžu byť rozdelené jemný dezert.
Pripravený ružovej a pekný syr koláč s marhuľami Pred podávaním bohato sypané práškového cukru.
jemného pečiva marhuľový Tvarohový naše skvelé propeklos, ale nie je suchý, tvaroh obrátil jemné a mäkké a šťavnaté a zrelé marhule dať dezert príjemnou kyselinkou a jedinečnú chuť leta.
Veľa šťastia s vašou hostiteľky pečenie a vychutnať si jedlo.