Jednoduchý recept: Tvarohový v domácom alebo Tvarohová torta s sliviek a čokolády

Cook doma koláč so slivkami je možné veľmi rýchlo. Recept na slivkový koláč s tvarohom je veľmi podobný koláč recept tvarohový koláč, ktorý je považovaný za rodisko New Yorku. Aj keď, aby som bol úprimný, tak by som nazval ho domov do Veľkej Británie. Ale ponoriť do tejto témy nebudeme. Pokračovať do tej miery, ako urobiť tvarohový koláč doma.

, musíme testu:

• múky - 300 g,
• tvarohu - 150 g,

.

• rafinovaného rastlinného oleja - 6 lyžíc,
• vajcia - 1 ks

.

• Cukor - 25 g,
• Kakaová - 2 polievkové lyžice,
• vanilkový cukor - 1 balenie;
• G - pinč,
• sódy alebo prášok do pečiva pre test - 3 čajové lyžičky
• slivka (možno vymeniť žiarovku alebo čerešňa) - 500 C.

je potrebné pripraviť náplň:

• tvarohu - 250 g,
• kyslou smotanou - 250 g,
• vajcia - 3 kusy.
• Cukor - 75 g,
• škrob - 50 g,
• citrónovej šťavy - 4 lyžice,
• klinček a zázvor (mletá) - štipka.

Prvý krok: ako pripraviť cesto na koláč tvarohový koláč.

Zmiešajte tvaroh, rastlinný olej, vajcia, cukor a vanilky.

Oddelene pripojiť múku, kakao, soľ a jedlá sóda alebo prášok do pečiva. Pridajte suchej zmesi do tvarohu hmoty a premiešame.

Cesto vyvaľkáme na veľkosti vášho pečenie.

POZOR: forma na pečenie musí byť vysoké nárazníky.

Formulár pre pečenie tukom rastlinným olejom a vyplniť Cesto vyvaľkáme, nezabudnite, aby sa ubezpečil, že cesto bolo nadhodnotené.

Teraz, ako sa robí tvaroh koláč tvarohový koláč.

Oddeľovanie proteínov z vaječných žĺtkov.

Proteíny metla v silnej stabilnej peny.

Zmiešajte žĺtky s cukrom.

Pridajte kyslú smotanu, tvaroh, citrónovú šťavu, škrobu a korenia.

K tomuto tvarohu hmoty pridajte rozšľahanými bielkami a jemne premiešajte.

rozloží sme získali dostatočne roztavenej tvaroh hmotu k vytvoreniu cesta pre pečenie.

Slivky od tohto okamihu musí byť premyté, postavil a rez na polovice.

Preto ležal polovíc slivky v tvarohom, ľahko pritaplivaya je znížiť.

Tvorí presakovanie koláč syrenina dať do sušiarne vyhriatej na 180 ° C,

Doba pečenia Cheesecake so slivkami 30-40 minút.

Pripravený tortu vychladnúť v najlepšej forme na pečenie.

Ready cheesecake tvarohový koláč so slivkami, môžete posypeme čokoládou, ale stačí - nakrájame na plátky a podávame s čajom.