Sladké a kyslé chuti tvarohom a citrónovou torta - video recepty doma

recept Lemon Pie babičky

Osobne sme sa nikdy nejedol nič chutnejšie

tento koláč. Svieža, delikátna, vzdušné, s gurmán citrónovou náplňou a chrumkavé omrvinky - napríklad mohol len babička, a teraz sme.

čítať ďalej

Tvaroh a citrónovú koláč

Zloženie:

250 gramov tvarohu

0, 5 šálok cukru

0, 5 šálok múky

1 citrón

3 vajcia

štipka jedlej sódy

práškový cukor pre práškovanie

Ako variť tvaroh a citrónovú tortu:

,

1. Rez citrónovej so šupkou, odstráňte semienka a kosiť všetko v mixéri do hladka, a potom sa pridá do miešača vajcia, tvarohu a cukru, beat znovu a znovu hmotnosť - ale tentoraz s prídavkom múky a jedlej sódy.
2. V prípade, že citrónová kôra nie je brúsiť do požadovaného stavu prvýkrát, potom ďalšie dva, jednoducho získať požadovanej konzistencie, zmiešať s ďalšími zložkami.
3. Tvaroh a citrónovú cesto, získané po prídavku múky by mal mať druh veľmi ľahké a vzdušné hmoty. Jemne zase ju do kruhového tvaru alebo keksovuyu, rúru predhriať na 180 ° C a dal koláč v jej budúcnosti, kde bude upečeného za 50-60 minút.
4. Ak je to žiaduce, sa cesto môže pridať dusené hrozienka, kúsky sušených marhúľ, jablká, hrušky alebo iné ovocie / plody. Keď tvaroh citrón koláč je pripravený, odstrániť ho z rúry a do chladničky po dobu 1 hodiny za chladenia, načo sa pokropí práškový cukor a slúžiť.

Tvaroh a citrónovú koláč plniace

Zloženie:

200 g múky

1 žĺtok

100 g masla

50 g cukru

4 lyžice. lyžice mlieka

Na náplň syrov:

7 proteín

3 žĺtky

750 g tvarohu

200 g soli

100 g hrozienka

štipka soli

sáčok vanilkového pudingu

sáčok vanilínu

Pre plnenie citrónovej:

Článok 8-10. lyžice citrónovej šťavy

4 žĺtky

50 g cukru

1 diel čas umenie. kukuričný škrob

Ako sa pripraviť tvaroh a citrón koláč náplň:

1. zmiešajte múku so žĺtkom, maslo, cukor a smotanovým syrom, miesenie cesta, čo je guľovitý tvar, guličkové vreteno prijaté do fólie a miesto cesta v chladničke po dobu 1 hodiny.
2. Vložte jedlo v pergamene brady nástroje a umiestnite cesto v tom, aby nárazníky na okrajoch skúšky (3-4 cm). Pripojené vidlice a miesto cesto pečie v peci predhriatej na 180 ° C, po dobu asi 15 minút.
3. Na prípravu tvaroh zmesi s cukrom, žĺtkom, soľou a vanilky do zhustnutia jednotnú konzistenciu, a potom pridať hmotnosti hrozienka a pudingový prášok, načo sa plniace zmesi znova.
4. Proteíny a metla do maximálnej úhľadne zadania tvaroh hmoty, potom distribuovať ready vrstvách a piecť pri teplote 180 ° C po dobu 60 minút.
5. Citrónová šťava v zmesi s cukor, škrob, a žĺtky vo vodnom kúpeli, šľahač všetky peny s pomocou kvetenstvo, umiestniť náplň citrónovou na hotový koláč a zapnutie pece po dobu ďalších 10 minút.
6. Výsledný citrón Tvarohový dezert obloha, ak je to žiaduce, ochladí v chladničke po dobu jednej hodiny a slúžiť.

Ako si vybrať syr - znalecký posudok!