Domáci koláč s tvarohom na krehkého cesta - ako sa robí koláč doma krok za krokom recept fotografiách

Ach, to tajomné slovo "cheesecake", ako mi to vylákal s jeho tajomstvom. A potom sa ukázalo, že to nie je nič viac než zahraničné tvarohom kastróla. ???? Je pravda chuť to bol som príjemne potešený a variť syrový koláč s krehkého cesta som sa stal často. Dnes chcem, aby ste liečiť a v praxi, v zámorí tvarohový koláč, pečený v našom dome - vyrobené z tvarohu. Tvaroh na tento účel je lepšie vziať domov a mastný. Základom hotových cukrární som vyzývavo neuznávajú, tak to bude variť z domova cesta. Krok za krokom recept zdobený detail fotografií ukazuje všetku múdrosť varenie klasický americký dezert.

Prísady pre koláč

Huba cesto:

• múky - 200 g;
• Cukor - 100 g;
• margarín krém - 100 g;
• slepačie vajcia - 1 ks.

Tvarohový koláč:

• tuk tvaroh - 800 g;
• Krém 25% a vyššie - 200 g;
• Kukuričný škrob - 2 polievkové lyžice. l. so šmýkačkou;
• 1 pomarančovej kôry;
• vajcia - 4 ks.
• Cukor - 180 g;
• vanilín - 1 c.

Photo požadovaných výrobkov v prípade, že máte vizuálnu pamäť je rozvinutejší verbálne. Mimochodom, krém, bez ohrozenia cheesecake môžu nahradiť kyslou smotanou s obsahom tuku menej ako 25%.

Ako syr z cesta syrový tortu

A koláč bázy

Varenie dezerty začať s pieskoviskom základne. Podrobný popis receptu, nájdete po kliknutí na tento odkaz. Odobrať každý Krehké cesto v chladničke a prevezme plnenie.

Ako sa pripraviť tvaroh sekané mäso

S starostlivo umyť mydlom a oranžovej odstráňte oranžovú časť kôry. Ak nie ste fanúšik citrusov, môže alebo znížiť jeho výšku alebo odhlásiť z tejto prísady.

Vo veľkej misa kombinovať smotanový syr (150g), cukor, vanilín a kôra.

poraziť všetky mixéra, kým nevznikne homogénna pasta.

Teraz bol rad pracovať mixér. Jeden po druhom sa snaží riadiť do upchávkového vajcom a zakaždým, beat do hladka.

Zostávajúce krém zmes so škrobom a táto zmes do tvarohu hmoty zaviesť miešať mixér.

Ako piecť koláč

Pred pecí, je nutné vytvoriť náš cheesecake. Za týmto účelom je dno tvaru s priemerom 24 cm a pergamenu lemované šírenie cesta, ktoré tvoria vysoké dosiek.

Základom sa naleje do pieskovú výplní. Do tejto doby sa rúra už zahriate až 170 stupňov, aby naše sladký tvaroh koláč v dolnej tretine rúry a pečieme po dobu 1 hodiny.

Pripravený tvaroh koláč musí byť úplne ochladí sa na vzniku a dať do chladničky aspoň 4 hodiny. Až potom môže byť prenesený na servírovací misu a teraz chuť.

To je dlho očakávaný kus klasického amerického koláča.

​​Zdá sa, že veľmi chutný a chutila - ešte lepší.

Nezabudnite skontrolovať, pretože dom piecť tvarohový koláč s krehkého cesta, každý môže. Krásne a lahodné domáce dezerty vy!