Shpikachki v teste - rýchle koláče z lístkového cesta v rúre

Každá rodina má svoj vlastný práce na tento prípad náhle zostúpil hladných hostí, a v dome nie je nič pripravené chutné. Naliehavo žiada, aby niečo uvariť rýchlo, uspokojenie, krásne, a nie musieť bežať do obchodu. Pre tieto prípady v mojom mrazáku je vždy založený na niekoľkých balíčkov pripravená z lístkového cesta. Zaberajú málo miesta, nezhorší, a sú vždy pripravení konať ako kúzelnou paličkou.

To znamená, hostia sa chystajú zostúpiť, a mám s výnimkou lístkového cesta, je tam len shpikachki. Varenie bude shpikachki v teste - rýchle koláče z lístkového cesta. Múka na podsypku vždy tam, rovnako ako surové vajce na podmazki. Potrebujete rýchlo pripraviť, takže som sa ujať sa celej veci. Môj recept s podrobnými krokmi, aby snímku, k vašim službám.

Ako variť placky z lístkového cesta

Vyberte cesto z balíčka, zakryte fóliou (nie vyschol) a dať mu pár minút, až mierne roztopenej. Medzitým, získame doska pre valcovanie frézou, valček, obrátiť rúru na 220-240 stupňov, zahreje sa na, a pristúpiť k rezanie údenín.

Shpikachki v teste - rýchle koláče z lístkového cesta v rúre

To je často v ceste pripravujú párky, ale často bez chuti - príliš veľa tuku a sójový v kompozícii. Bezpečnejšie používať produkty vyrobené v súlade s GOST - shpikachki, klobásy krajiny, alebo napríklad varené typu klobása Amateur alebo PhD. Pretínajú na 8 dielov shpikachki, klobása - kocky. Môže každý kus salámy pridať tenký okvetné lístok syr. Syr ispekaniya roztaví, takže pokrm ešte veľkolepejšie.

Rozbaliť lístkového cesta vrstvy od stredu k okrajom, sa snaží udržať obdĺžnikový tvar. Teraz sa musíme znížiť ju na kusy počtom kusov salámy. Určite môžete to urobiť ručne, obyčajným nožom, ale oveľa krajšie je dosiahnuté pomocou špeciálnej frézy a nepostrádateľnou kuchynské spotrebiče, ako pravítko.

Teraz treba zabaliť kúsky cesta shpikachek pásky pevne zaschipnuv voľný koniec. Nátierka z lístkového valí na plech, premazáva rozšľahaným vajcom. To je najlepšie používať silikónové podložky na pečenie, ale ak to tak nie je, musí byť panvicu zľahka olejom a priporoshit múka, potom hotových výrobkov budú ľahko odňať.

Piecť pečivo koláče prvých 10 minút pri teplote 220-240 °, potom sa zníži na 180-190 a priviedol do pohotovosti.

Hotový shpikachki v teste potrebujete rýchlo odstrániť panvu tak, že nemajú otmokli ďalej, a dať ho na obrúsok.

Z troch shpikachek a jedno balenie (2 listy) z lístkového cesta, dostaneme 24 valcov, ale ak budete mať libier shpikachek (6 ks) a dve skúšobné balenie, takže bude - o-ho-ho! - takmer päťdesiat postryapushek, ktoré možno dať do čaju a šťavy, a to, čo Hot!