Slané sušienky so syrom v rúre - Ako sa robí syr sušienky, recept s fotografiou

V mojej rodine Som veľmi rád čerstvé pečivo a syr. Dnes som sa rozhodol spojiť tieto dve vášne svojej domácnosti a pripraviť domácu syr sušienky. Cookies sa stáva celkom chutné, drobivé syry a ochutnať zreteľný pocit. Navrhujem, aby sa pokúsili variť domáce sušienky od syrov cesta pomocou tohto receptu sa krok za krokom nadobudnutého snímky.

Potrebujeme:

• margarín "slabý" (obsah tuku 25%) - 250 gram;

• tvrdé syry (odroda nie je dôležité) - 250 gramov;

• vajcia - 1 ks ;.

• múky - 300 g;

• s veľkými kryštálmi soli - 0, 5 lyžičky ..

Ako syr sušienky

Začína variť, musíme brúsiť tvrdý syr.

To môže byť vykonané akýmkoľvek vhodným spôsobom. Aj, napríklad, trela na strúhadle, ale môže byť zredukovaná za použitia mixéra, kuchynský robot alebo mlynček na mäso.

Potom musíme "light" margarín kotleta s nožom na malé kúsky malej veľkosti.

margarínu a posun syr v miske.

a dôkladne premiešajte.

Potom pridáme vajce do cesta a hniesť všetko dobre znova.

Teraz musíme pridať múku a vymiesime cesto na pracovnú plochu stola. Toto cesto sa miesi rýchlo a tabuľka nelepí. Ideálne je získať pevného drdolu uniformu ako na fotke.

Ďalej, obal syr cesto do plastového obalu a miesta v mrazničke po dobu desiatich minút.

Po extrahovať z mrazničky, budete musieť Cesto rozdeľte na 3-4 diely. Každý kus s valček dojazdu cesta vrstvy bola užšia ako 1 cm.

Dojazdu cesta s kefkou pre mazanie studenú vodu a sypané hrubou soľou na povrchu.

Potom, valcovaná šev nareže na kúsky pomocou dláto pre test alebo jednoducho nožom.

Rez syr sušienky sa musí preniesť na plech, položené pergamenu.

Bake potrebné na strednej teplote 20-25 minút. Skončili sme pečenie objavia chutný dozlatista.

Takéto lahodné domáce slané syrové koláčiky z cesta bude skvelý doplnok k čaju, ale tiež môžu byť použité ako občerstvenie s pivom alebo suchého vína.