Air kysnuté koláče s lekvárom v rúre - ako variť koláče s marmeládou, sa krok za krokom recept fotografiách

Chcem sa podeliť so svojimi milenkami recept pečené v rúre, sladké koláče s lekvárom. V nadväznosti na môj recept, ktorý je doplnený o krok za krokom fotografie a udržať ju navrhoval podiel výrobkov, môže lahodné koláče dokonca uvariť ten, kto sa nedostanú na ruku rúru cesta.

pre prípravu testovaných produktov:

• jogurt (2, 5%) - 250 ml ;.

• vajcia - 2 ks ;.

• Suchý chleba droždia - 1 tabuľka. lóže. (Alebo 50 gramov presovynnyh)

• margarín krém - 100 gramov;

• cukor - 100 g;

• vanilín - 1 balenie;

• múky - 600 gramov.

náplň:

• jám z akéhokoľvek ovocia, ale silný - 200 gramov.

glazúra:

• múky - 30 gramov.

• margarín - 30 g;

• Voda alebo mlieko - 2 polievkové lyžice. lóže;

• cukor - 30 gramov.

Ako sa pripraviť kysnutého cesta na kefír

Začneme variť, rozpustiť margarín v kovovej miske nad ohňom, aby sa tekutina.

Potom, v roztavenom margarínu, musíme naliať vanilku a cukor.

a všetko sa mieša až do úplného rozpustenia kryštálov (v horúcom margarínu to môže byť vykonané jednoducho a rýchlo).

Potom, v hlbokej miske zalejeme kefír je to nutné, a pridajte margarín, cukor zmesi do neho.

dôkladne mieša, kým uniforme, potom pridajte droždie. Opäť, hniesť cesto pre tekuté bázy. Ďalej, dávame málo droždie v jogurte rozpustiť pred vzniku bublín na povrchu.

Po tom, pridať vajcia v základe a opäť dobre premiešajte.

Teraz potrebujeme Liquid Foundation pridať múku. Prvá pridávanie polovičná časť a hniesť lyžicu. Nalejeme do misy zvyšok múky a hniesť cesto po ruke už. Dostaneme test, ako je na fotke.

Po hnetenie, cesto v miske musia byť dotiahnuté s fóliou.

Potom sa nechá pri teplote miestnosti po dobu 60 minút.

V priebehu tejto doby, cesto sa zvýši v objeme (nárast). Ďalej budeme potrebovať trochu podpylit tabuľku s múkou a hniesť to dôkladne.

Ako urobiť koláče

Hlavným kus cesta je potreba štipka off malý kúsok, o veľkosti slepačieho vajca, a valiť do klbka rukami.

Držanie dáme na stôl podpylenny múky a trochu jeho lisov a ľahký pohyb valcovaného kusu cesta s valček.

rozšírila sme lyžičku v stredu kusu jam tortu.

uzatvára Patty formy, tak, knedlí.

Potom, treba utiahnuť šev na vnútornej strane a placky sám šev mierne sploštiť miesto pri stole.

To znamená, dostaneme úhľadný malý koláč. Koláče by mali byť zabalené blízko seba na plech je položený papier vymastený rastlinný olej.

Zverejnená na list koláče nechať pri teplote miestnosti po dobu 20 minút, aby prišli.

Ako sa pripraviť na glazúra na kvasinkových karbonátky

Pečenie v konečnej podobe je vynikajúca hnedá kôrka, ak pred vami dať do rúry, aby sa ľahko namazať špeciálnou glazúra. Aby bola pripravená, musíme miešajte, kým hladkej roztavenej margarínu, cukru, vody a múky.

Reakčná zmes, pomocou štetca, použiť na karbonátky potom, čo je vhodné.

Ako je piecť koláče

Pečenie nachádza vo vopred vyhriatej rúre a pečieme pri strednej teplote po dobu 20-30 minút. Skončili sme koláče Vyberte z rúry a kôrky vôle hnedé, pokiaľ prepichnúť je s špáradlom, by sa cesto nelepí na neho.