Veterné koláče s jahodami - Ako variť koláče s jahodami v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Na jar av lete, obdobie, kedy trh prichádza šťavnaté a sviežim jahody často pečieme vašej domácnosti lahodný kvasinkových koláče s jahodami v rúre. Ako piecť vdolky tieto koláče môžete poučiť z mojich krokov zdobené recept s fotografiami.

Pre koláče produkty:

• Mlieko - 300 g;
• vajcia - 3 jednotky ;.
• margarín - 100 g;
• granulovaný cukor - 150 g;
• Čerstvé droždie - 30 ° C;
• škrob - 20 g;
• -1 vanilín paket;
• jahoda - 200 g;
• múky - 600 c.

Ako piecť koláče s jahodovou peci

Po prvé, musíme mať kysnutého cesta. Kvasinky rozpustí v horúcom mlieku a margarínu, 100 g cukru a dve vajcia, beat v mixéri.

Potom, zmes mlieka a šľahačkou spojiť hlboké misy a dôkladne premiešajte.

Množstvo múky, vo vyššie receptu do polovice. Vo fáze miesenie cesta budeme potrebovať 300 g múky. V malých dávkach, skôr preosiatu múku, vmiešať do cesta.

Potom variť nastaviť vhodné pre ohrev štyridsať minút. Na tejto fotografii môžete vidieť, ako vzkrieseného cesto.

Pridanie variť zostávajúcich 300 g múky, miesenie cesta a dať oddýchnuť na pätnásť minút.

Počas tejto doby budeme mať čas pripraviť plody na plnenie. Najprv treba umyť jahody a odstrániť jej copy.

V snahe vybrať koláčiky jahodu, ak máte veľké plody, ktoré by mali byť znížené na polovicu. Zasypal jahody pohyboval škrob. To sa vykonáva, aby sa pri pečení šťavu nevyteká z placky, a bol držaný v strapcoch.

Ako tvoriť placky. Z veľkého kusu cesta je odtrhnutý kúskov rukami veľkosti tenisovej loptičky. Snažte sa udržať kusy cesta boli rovnaké, potom pirozhochki bude vyzerať čistý a propekutsya rovnomerne.

Roztrhané kusy cesta tvorí guľu na prvý, a potom za použitia valček ľahko zavádzať do lievance. V stredu torty naliať lyžičku cukru a šírenie náplne (2-3 jahody).

Potom, ako patty lepíme knedlík, ale jeho horný okraj dovnútra zabaliť.

Ak ste známejší, je ďalší spôsob, ako modelovať koláče môže použiť. V dôsledku toho koláča mám polovicu panvy. Pirozhochki dal na teplom mieste po dobu pol hodiny, aby išli hore.

pred pečením maže pomocou štetca vajcia varenie.

Dávajte pozor, aby ste pritlačte k cestu nie je vyriešená. Piecť kysnuté koláče s jahodami budeme v predhriatej rúre pri strednej teplote za dvadsať minút.

Jedná sa o ružové a chutný sme sa obrátili pirozhochki.

Pred podávaním, výhodne, aby vychladnúť. Ale zvodná vôňa čerstvého pečenie priťahoval svoju domácnosť a veľký tanier horúce koláče sa jedli v priebehu niekoľkých minút.

Niekoľko pirozhochkov Aj napriek tomu podarilo "uložiť" na kulinarka mohla pozrieť v súvislosti s pečivom. Fotografia ukazuje, že cesto sa zmenil mäkké a našuchorený a plniace, vďaka škrobu, nevzniká.

Všeobecne platí, že sladké koláče s jahodami v rúre, sa nám nepodarilo ku sláve! Prajem vám všetkým dobrú chuť a dobrú náladu.